Zeytinyağlı iri bamya yemeği

Zeytinyağlı iri bamya yemeği

Yazar :

Malzemeler: Yarım kilo iri taze bamya, 1 kuru soğan, 1 tane iri domates, zeytinyağ, kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, ekşi ( limon suyu,nar ekşisi, goruk suyu vb.) tuz, Yapılışı: Önce bamyalar tepeleri kesilmeden yıkanıp kuruması için süzgüye konup bekletilir.Sonra tepeleri düz kesilerek dilim dilim doğranır. Tencereye zeytinyağ konup kuru soğan doğranıp biraz sarartılarak içine doğranmış domates konur. Biraz da bu şekilde pişirilerek kırmızı biber, salça, ekşi ve sıcak su karıştırılarak kaynatılır. Su kaynayınca bamyalar atılır, bir defa karıştırılır, tencerenin kapağı kapalı olarak bir taşım kaynatılır. Sonra kapağı açılır,kısık ateşte hiç karıştırmadan pişirilir. İndirilince tuzu konur,hafifçe karıştırılır. Soğuduktan sonra buzdolabına konup soğuk yenir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

HİRA TATLISI

HİRA TATLISI

Bayram yaklaşırken misafirleriniz için ne tatlısı yapsam diye düşünüyorsanız çok pratik ve lezzetli bir tarifYazıyı Oku

Açık Büfe Ürünler

Açık Büfe Ürünler

Açık büfe yiyecek sunumları özellikle kahvaltı olarak sıkça karşımıza çıkıyor. Son dönemlerde cafe, restoran vYazıyı Oku

Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi

İştah açan görünümü ve mükemmel lezzeti ile çok sevilecek Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi, videolu anlatıYazıyı Oku

Hormonlu ve Hormonsuz Beslenme

Hormonlu ve Hormonsuz Beslenme

Bu üstteki fotoda sağdaki oğlan Antalya’nın en beyfendi pehlivanı İsmail Balaban.. Bu senenin Kırkpınar BaşpehYazıyı Oku

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Şık bir sunum yapmanızı sağlayacak ve harika lezzetteki Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi beğenilerinize sunulmYazıyı Oku

Nohut salatası tarifi resimli anlatım

Nohut salatası tarifi resimli anlatım

Haşlanmış nohutları bir kaba alın. Yeşil soğanları ince ince doğrayıp ilave edin. Maydanozu da ince ince doYazıyı Oku

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi parçalayın, ısıtın, kaynatın... Domatesi ısı ile ne kadar çok buluşturursanız, faydası o kadar artıyoYazıyı Oku

Şekersiz Bayram Çikolatası

Şekersiz Bayram Çikolatası

Erkenden bayramı kutluyorum çünkü bizim bayram çikolatamız hazır ve siz de bayrama hazırlayın istedim :) BaYazıyı Oku

KLASİK REVANİ

KLASİK REVANİ

Bayram için klasik revani tarifi Bu tarifle revaniniz tam kıvamında olcak.Yazıyı Oku

HASTALIKLAR İÇİN ŞİFALI SÜTLÜ KÜR TARİFİ

HASTALIKLAR İÇİN ŞİFALI SÜTLÜ KÜR TARİFİ

Hastalıklar için en şifalı sütlü kür tarifi Doğal ve de çok etkili öksürük şurubu tarifi:Bu çok etkili tarifiYazıyı Oku

FACEBOOK