KIBRISIN TATLISI DA MEŞHURMUŞ

KIBRISIN TATLISI DA MEŞHURMUŞ

Yazar :

Yıllarca Kıbrısın şeftali kebabının içinde gerçekten şeftali olduğunu düşünmüştüm.Ama meğerse yokmuş.Adına neden şeftali kebabı demişler onu da bilemiyorum.Üniversitedeyken Kıbrıslı bir arkadaşım vardı öyle güzel konuşurdu ki oturup onu saatlerce dinleyebilirdim.Hiç gitmedim ama onun sayesinde nasıl bir yer olduğunu öğrenmiştim Kıbrısın.Fi tarihinde yani anlatacağım gerçekten fi tarihi o zamanlar Kıbrısa pasaportla gidilip geliniyordu.Babam rahmetli Kilisli arkadaşları ile gitmişlerdi.Rahmetli Kıbrısta bir tatlı yedim ne olur hanım ondan bize yap derdi.Ama zavallı annem tabii ki o zamanlar internet yok tarifi bir türlü bulamadı.Kıbrıslı tanıdıkta yoktu ki tarif alsın.Babam anlatıyor galiba içinde şu vardı,üstünde şu vardı diye.Un vardı diyor .Oysa ki sonradan öğrendim un yokmuş içinde.Ta...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

Uzun sayılabilecek bir süre evden uzakta kaldığınızı farz edin. Bir gün aniden annenizi arıyorsunuz ve ertesiYazıyı Oku

FACEBOOK