Cafe Fernando

Cafe Fernando

Yazar :

Evlenip İstanbul'a geldiğim ilk aylardı. Bir gün iş çıkışı eve dönerken canım brownie istedi. Annem çoğumuzun brownie diye bildiği aslında brownie ile hiç ilgisi olmayan o browniemsi tariften yapardı. Hani şu iç harcından biraz sıvı malzemeyi pişirdiğin standart kekin üstüne dökersin, al sana mis gibi brownie! Cık cık! O brownie değilmiş, hatta ne çirkin bir şeymiş o gerçek brownie'den sonra... Olsa olsa adı çiğ malzemesi üstüne dökülen kek olmalıymış! İşte o akşam yol boyunca internette brownie tarifi ararken Cafe Fernando isminde bir bloğa rastladım. Neredeyse, eve gelene kadar okuyabildiğim tüm tariflerini okudum bu bloğun ve şaşkınlık içindeydim! Bunu yazan nasıl bir insanoğlu diye düşünüyordum bir yandan....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri 200 gr.yaş kadayıf(Hazır kızarmış kadayıf kullanabilirsiniz) 100 gr.iri çekilmiş ceviz Yarım suYazıyı Oku

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

Şerbetli tatlı seven takipçilerimiz Lokmalık Cevizli Tatlı Tarifi ile, konuklarına ve aile bireylerine harikaYazıyı Oku

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

Etli Biber Dolması Nasıl Pişirilir? sorusunun tüm cevaplarını bulacağınız yemek tarifi, Seyir Kafe sayfamızdaYazıyı Oku

Çilekli Kule Pasta Tarifi

Çilekli Kule Pasta Tarifi

Çilekli kule pasta tarifi bildiğiniz yaş pastaların ev yapımı halidir. Pratik değildir ama yapıldıktan sonra sYazıyı Oku

Beze / Mereng Tarifi

Beze / Mereng Tarifi

Çocukluğumun en sevdiğim lezzetlerinden biridir Beze. O zamanlar şimdiki gibi çeşit çeşit tatlılar, pastalar yYazıyı Oku

Kabaklı Lorla Tuzlu Kek

Kabaklı Lorla Tuzlu Kek

Herkese uzun bir aradan sonra merhabalar kaç ay oldu hatırlamıyorum yeni bir yayın eklemeyeli.Blog yazmakla yaYazıyı Oku

FIREROOM

FIREROOM

Hafta sonları bazen birkaç mekana gittiğim oluyor doğru ama bu hafta sonu ziyaret ettiğim mekanlardan beni enYazıyı Oku

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Hem pratik hemde lezzetli bir tarif arıyorsanız Misket köfteli yemeği yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. MaYazıyı Oku

MANDALİNALI KEK TARİFİ

MANDALİNALI KEK TARİFİ

Pamuk gibi yumuşacık dokusu ve enfes aroması ile övgüler alacağınız Mandalinalı Kek Tarifi, ayrıntılı olarak tYazıyı Oku

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kış aylarıyla birlikte günlerin kısalıp gecelerin uzaması ve kapalı alanlarda daha çok zaman harcanması gibi fYazıyı Oku

FACEBOOK