Kuru Kış Dolması

Kuru Kış Dolması

Yazar :

Bir gün önceden tencereye bol su koyup kaynara çıkınca, kurutulmuş patlıcanları ipinden çıkarıp suya bastırınız. Patlıcanları sık sık kevgirle suyun içine doğru bastırınız. Patlıcanlar yumuşayıncaya kadar, yani hafif tırnak geçene kadar kaynatınız. Başka bir kaba soğuk su doldurunuz, kevgirle kaynar sudan alıp soğuk suya koyunuz. Birkaç defa suyu değiştiriniz. 15 dakika ara ile değiştirmeye devam ediniz. Süzgece alıp süzülünce dolapta bekletiniz. Ertesi gün kenarlı bir tepsiye yağlı kıymayı alıp çok küçük küçük doğradığınız soğanları koyunuz. Kum gibi doğradığınız sarımsakları da ilave ediniz. Pirinç hariç diğer malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra pirinci yıkayıp süzünüz. Onu da karıştırdıktan sonra tuzuna bakınız....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Denediğinizde herkesin beğenisini kazanacak Kaşar Peynirli Köfte Tarifi, tüm aşamalarını sesli olarak takip edYazıyı Oku

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi ile çay saatleriniz ya da kahvaltılarınız için harika bir hamur kızartması hazırlYazıyı Oku

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Haftanın ilk gününden herkese merhaba, Bugün sizlerle bir tarif paylaşmak istiyorum. Herkes küçüklüğünde anneYazıyı Oku

Narlı Brokoli Salatası

Narlı Brokoli Salatası

Sebzeleri mevsiminde tüketmeyi çok seviyorum. Bu nedenle brokoli ve nar bu aralar favorim. Narlı Brokoli SalatYazıyı Oku

Vitamin ve mineraller ne işe yarar?

Vitamin ve mineraller ne işe yarar?

Her ne kadar yeterli ve dengeli beslenerek vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayabilsek de gebelik, eYazıyı Oku

Limonlu  Cheese Cake

Limonlu Cheese Cake

Yaz kış demem Cheese Cake çok severim diyenlerden misiniz? Bir kaç denemeden sonra tamam oldu dediğim bir tariYazıyı Oku

Karnabahar Mantısı Tarifi

Karnabahar Mantısı Tarifi

Instagram‘dan karnabaharlı tarif fikirleri istemiştim. O zaman ortaya çıktı bu tarif. Tavsiye edilen tarifleriYazıyı Oku

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Benim yemeğe doyamadığım ve çok lezzetli bir makarna tarifini sizlerle paylaşıyorum ton balıklı makarna için mYazıyı Oku

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler sağlık açısından faydalı canlı mikroorganizmalar. Probiyotik bakterilerin, diğer bakterilerin akYazıyı Oku

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa

Mısır unu ve pırasa ile günün her saatinde ikram edebileceğiniz sebzeli bir börek malzemeler 25cm çapındaki kaYazıyı Oku

FACEBOOK