Ayçiçek Yağı

Ayçiçek Yağı

Yazar :

Kimyasal Bileşimi 5.1.1 En Yakın Bileşimi Ayçiçek yağı, yağ oranı % 39-45 arasında değişen “Helianthus annuus” bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. Ayçiçek tohumunun kimyasal bileşimi yer fıstığının kimyasal bileşimine göre kıyaslanabilir. Bileşim, bununla beraber türlerin genetik ve çevresel faktörlerinden kaynaklanır. Isı değeri yaklaşık olarak tohumun 100 gr’ında 600 kcal’dır. Ayçiçeği tohumlarının ilk bileşimi Tablo 1’de gösterilmiştir. Tablo 1. Ayçiçek tohumlarının (%) en y...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Portakal Soslu Fırında Kızarmış Tavuk

Portakal Soslu Fırında Kızarmış Tavuk

En sevdiğim tariflerden birini sizlerle paylaşmak istedim. Tam da mevsimi gelmişken portakal ile pişmiş nefisYazıyı Oku

Etli havuçlu pilav tarifi

Etli havuçlu pilav tarifi

Pilavlarımızdan bir pilav daha etli havuçlu pilav nefis havuç tadı ve eti ile bir başka tad alan pilav işte siYazıyı Oku

LEZZETLİ TATLININ ADI "NEVZİNE"

LEZZETLİ TATLININ ADI "NEVZİNE"

Yöresel tatlılar o kadar değişik ve çeşitli ki. Memleketimin her yöresinde birbirinden lezzetli tatlı ve tuzluYazıyı Oku

Migren Hastalarında Beslenme

Migren Hastalarında Beslenme

Migren; beyinde kan damarlarının gevşemesi ve daralmasıyla meydana gelen bir hastalıktır. Migrenin meydanaYazıyı Oku

Dereotlu Peynirli Ev Poğaçası

Dereotlu Peynirli Ev Poğaçası

Dereotlu peynirli ev poğaçası tarifimi mutlaka denemelisiniz, sonuç gerçekten mükemmel oluyor. Kahvaltı sofranYazıyı Oku

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin her bir cinsini tutkuyla seviyoruz; mutfakta sık sık bu tarife yer veriyoruz. Fakat köfte yapmak çokYazıyı Oku

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda tüm ayrıntılarını takip edeceğiniz videolu anlatımıylYazıyı Oku

Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

ildiğiniz gibi yumurta protein değeri açısından oldukça zengin bir besindir. Ancak marketten aldığımız yumurtaYazıyı Oku

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Süzme mercimek ise çocukluğumuzun çorbalarından. Eskiden blender olmadığı için çorba süzgeçten geçirilerek yapYazıyı Oku

Burçlar Hangi Yemekleri Sever ?

Burçlar Hangi Yemekleri Sever ?

Burçlar Hangi Yemekleri Sever? Burçların Yemek Zevkleri... Burçlar yemekler konusu astroloji tutkunları için mYazıyı Oku

FACEBOOK