Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

Yazar :

Geleneksel tatlılardan vazgeçmeyenler için ideal bir tatlı olan Aşure‘yi hazırlamak için; Buğdayı nohut ve fasulyeleri birkaç su yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Aşurelik buğdayımızı kaynar suda bir akşam önce aslatıyoruz. Yine ayrı kaplarda olacak şekilde kurufasulye ve Nohutu da soğuk su ile bir akşam önceden ıslatıyoruz.. Ertesi gün nohut ve fasulyelerin ıslatma sularını süzüp basınçlı bir tencerede üzerlerini 2 parmak aşacak kadar soğuk su ilave ederek ayrı ayrı haşlıyoruz. – Buğdayları basınçlı bir tencerede üzerini 4 parmak aşacak kadar sıcak su ile iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanan nohut, buğday ve fasulyeleri bir tencereye alıyoruz. Üzerlerine yeterince sıcak su ilave ediyoruz. (sıcak su ilave etmememizin sebebi soğuk su ilave ederseniz bakliyatlar zor pişecektir)...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pişmeyen Kolay Rulo Pasta Tarifi

Pişmeyen Kolay Rulo Pasta Tarifi

Fırın kullanmadan ve çok pratik olarak hazırlanan Pişmeyen Kolay Rulo Pasta Tarifi, videolu anlatımı ile bilgiYazıyı Oku

Etli Türlü Yemeği Tarifi

Etli Türlü Yemeği Tarifi

Taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan Etli Türlü Yemeği Tarifi,  Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırYazıyı Oku

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği

Arnavutlara has olan pırasalı el açması börek tarifi, biraz zaman alsa da aslında oldukça pratiktir. Burada enYazıyı Oku

Malaga tarifi

Malaga tarifi

Malaga pastanelerde beğenerek yediğimiz bir pasta, üstelik fiyatı oldukça pahalı. Gelin artık malagayı evde yaYazıyı Oku

Su Muhallebili Armut Tatlısı

Su Muhallebili Armut Tatlısı

Hayırlı Cumalar. Geçen gün evdekilerin tatlı isteği üzerine ne yapsam diye düşündüğüm, sonrasında armut tatlYazıyı Oku

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi

Malzeme listemizde verilen ölçüler tam ölçülerdir. Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5Yazıyı Oku

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyiYazıyı Oku

'Mavi Yengeç' Capricorn’un Yeni Menüsünde!

'Mavi Yengeç' Capricorn’un Yeni Menüsünde!

Akdeniz deniz ürünlerini en iyi malzemeleri kullanarak, basit ve sağlıklı pişirme yöntemleri ile sunan CapricoYazıyı Oku

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Malzemeleri 1 su bardağı şeker 4 adet Yumurta 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya IslaYazıyı Oku

İçinizde doymayan bir dev var

İçinizde doymayan bir dev var

Zaman zaman daha sofradan kalkarken acıktığınızı hissettiğiniz oldu mu? Amerikan Hastanesi Beslenme ve DiyeYazıyı Oku

FACEBOOK