Vefa’da Boza…

Vefa’da Boza…

Yazar :

Boza darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir içecek. İçecek ama yanında leblebi de oldu mu kaşık kaşık da yiyebilirsiniz. Çok da faydalıdır. İçinde yüksek miktarda B vitamini içerir, birçok hastalığa iyi gelir. Mideye de dokunmaz, tam tersine mideniz kötü ise iyi gelir. Faydaları bir yana, çok iyi bir ara öğündür. Eskiden mahallede dolaşan bozacılara seslenilip, sepet sarkıtılıp şişelere doldurulurmuş boza. Günümüzde ise istediğiniz zaman marketlerden alabileceğiniz bir ürün. Ancak muhafazası kolay değil. O nedenle yerinde ve taze taze içmekte fayda var. Peki nerede içilir? İstanbul’da iseniz ve vaktiniz de var ise tabii ki Vefa semtinde bulunan Vefa Bozacısı’nda. Kış günlerinde İstanbul’un telaşında buralara gitmek pek kolay olmasa da, bence herşeyin tazesi bir başka oluyor......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yeşil Çay, Yeşil Çayın Faydaları ve Yeşil Çay Zayı

Yeşil Çay, Yeşil Çayın Faydaları ve Yeşil Çay Zayı

ücut geliştirme sporcuları başta olmak üzere zayıflamak, daha sıkı ve fit bir vücuda sahip olmayan birçok kişiYazıyı Oku

SAKALLI POĞAÇA TARİFİ

SAKALLI POĞAÇA TARİFİ

Sakallı poğaça Merhaba sevgili dostlar Uzunca bir aradan sonra yeni tariflerimizle tekrar sizlerleyim.Yazıyı Oku

Belçika Çikolatası

Belçika Çikolatası

Belçika çikolatası nedir? Vitrinlerdeki çikolata şelaleleri arasında yürürken daha fazla dayanamayıp satınYazıyı Oku

Tuzlu Kurabiye Tarifi Elimin Altında Olsun

Tuzlu Kurabiye Tarifi Elimin Altında Olsun

Tuzlu Kurabiye Tarifi Elimin Altında Olsun Diyenlere göre bir tarif ile karşınızdayım. Daha önceki yazılarımızYazıyı Oku

Dondurma Smoothie - Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Dondurma Smoothie - Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Hem sağlıklı hem pratik bir smoothie tarifim var! Dondurma kıvamında! Bu sıcak havalarda serinlemek isteyenleYazıyı Oku

Havuçlu Kolay Rulo Pasta Tarifi

Havuçlu Kolay Rulo Pasta Tarifi

Denedikten sonra favori ikramlarınızda biri olacak Havuçlu Kolay Rulo Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızdaYazıyı Oku

YUMURTALI TAZE FASULYE TARİFİ

YUMURTALI TAZE FASULYE TARİFİ

Bugün sizlere çok basit bir tarif vereceğim. Yeşil fasulye kavurması. Geçen gün ızgara etin yanına yaptım. HaYazıyı Oku

Frambuazlı Islak Kek

Frambuazlı Islak Kek

Frambuazlı ıslak kek tarifini, çikolatalı ıslak kek tarifine arkadaş getiriyoruz. 🙂 Islak kek deyince aklıYazıyı Oku

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi

Enfes lezzette bir ana yemek olacak Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunYazıyı Oku

Bayram Sofralarında İncelikler

Bayram Sofralarında İncelikler

Yumurtalar görünmüyor sofrada Bayram Kahvaltısının olmazsa olmazı Yumurta! Ünye'de Bakırcılar Arastasından alYazıyı Oku

FACEBOOK