Haşlama İçli Köfte

Haşlama İçli Köfte

Yazar :

60 köfte için MALZEMELER: 500 gram kıyma 500 gram ince yarma 250 gram ince bulgur 4 adet soğan (orta büyüklükte) 50 gram kişniş 50 gram margarin 1 demet maydanoz Tuz, karabiber ve yenibahar HAZIRLANIŞI: ince yarma, tuzlu suda 30 dakika bekletilir. Bu arada iç hazırlanır. İÇ HAZIRLAMA: Soğanlar ince ince doğranıp pembeleşene dek margarinle kavrulur. Pembeleşince kıyma, tuz, karabiber ve yenibahar eklenip hafif ateşte beş dakika karıştırılır....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hafızayı güçlendirmenin yolu sudan geçiyor

Hafızayı güçlendirmenin yolu sudan geçiyor

Yaz tatilinin bitip, yoğun çalışma temposuna adım attığımız sonbaharda, hafızanın önemi oldukça büyük. Daha etYazıyı Oku

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz, hayatın oluşumunda ve devamlılığında vazgeçilmez bir unsur. Ancak doğru miktarlarda tüketilmediğinde, dosYazıyı Oku

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Kaliteli protein, düşük yağ ve vitamin-mineral zengini tavuk eti, insan sağlığına yararlı olduğu kadar, düşükYazıyı Oku

Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi

Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi

Denemenizi önerdiğimiz Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi ile mutfağınızda enfes bir atıştırmalık hazırlayYazıyı Oku

Terbiyeli Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba

Terbiyeli Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba

Malzemeler Yarım su bardak erişteYarım  çay bardak yeşil mercimek1 kase yoğurt1 yumurta sarısı1 tatlı kaşıkYazıyı Oku

Turşu

Turşu

Dört yıl önce Refika Birgül turşu ile ilgili bir yazı kaleme almış. Bayıldım Ben turşuyu çok severim.Yazıyı Oku

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dün akşam yemeğinden sonra bu akşamın yemeğini pişireyim de işten gelince kolaylık olsun dedim. Barbunya koYazıyı Oku

Aip (otoimmun) diyeti nedir? Nasıl Uygulanır?

Aip (otoimmun) diyeti nedir? Nasıl Uygulanır?

Aip (otoimmun) diyeti son dönemlerde adı sıkça duyulan, önemli etkilere sahip bir diyet olarak hayatımıza girdYazıyı Oku

Marmelatlı Topkek Tarifi

Marmelatlı Topkek Tarifi

Marmelatlı topkek tarifi ile keki farklı şekillerde sunabilir, içerisindeki marmelat sayesinde besleyiciliğiniYazıyı Oku

Vişne Jöleli Tavuk Göğsü Tarifi

Vişne Jöleli Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk göğüsünün tadına bakmış olabilirsiniz. Ancak emin olun vişne jöleli tavuk göğsü ayrı bir lezzete sahiptiYazıyı Oku

FACEBOOK