analı kızlı yemeği nasıl yapılır

analı kızlı yemeği nasıl yapılır

Yazar :

Analı kızlı, çorba formunda olmasına rağmen başlı başına ana yemek gibi tüketilebilen oldukça doyurucu ve lezzetli bir Anadolu yemeği. Anadolu yemeği diyoruz çünkü tarihçesi ve kökeni hakkında çok farklı iddialar var. Malatya bizim derken, Adana, Gaziantep, Hatay da ciddi ciddi kendilerine ait olduğunu iddia ediyor. Biz bu yemeği Adana’da öğrendiğimiz için bize göre Adana mutfağına ait. Ancak nereye ait olursa olsun hazırlaması biraz zahmetli olsa da harika bir tat. İçli köfte yapılırken artan dış malzemenin değerlendirilmesi amacıyla düşünülmüş bir tarif bu. Analı kızlı çorbasının büyük boy köfteleri içli köfte ile aynı tarifle yapılmaktadır. Küçük boy köfteler için içli köftenin dış harcı kullanılarak farklı boylarda küçük yuvarlak köfteler yapılıyor ve irili ufaklı olması sebebiyle...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Muhallebili bisküvili pasta tarifi Yapılmış ve denenmiş oldukça hafif ve son derece lezzetli bir tarif olduğuYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal, "Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek" diyoYazıyı Oku

PEYNİRLİ CEVİZLİ POĞAÇA

PEYNİRLİ CEVİZLİ POĞAÇA

Bu yaz sıcaklarında insanın canı mutfağa girmek ve bir şeyler yapmak istemiyor. Ben de sırf bu yüzden maaleseYazıyı Oku

Tepside Magnolya

Tepside Magnolya

MAGNOLYA Çilekler bitmeden sık sık yapalım, bu nefis lezzetin tadına doyalım. Çok çok sevilen magnolyayıYazıyı Oku

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Bir erkeğin mutfakta nasıl yemek yaptığını gördünüz mü? Erkekler de çok güzel yemek yapar. Lakin erkek yemek yYazıyı Oku

Mutfaklar için yeni tema: Renkli Mutfaklar

Mutfaklar için yeni tema: Renkli Mutfaklar

Ev tekstili ve dekorasyonunda öncü marka English Home, stoklarla sınırlı yepyeni teması “Renkli Mutfaklar” ileYazıyı Oku

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Kendini çok mutlu ya da stresli hissettiğinde sürekli bir şeyler yemek isteyenlerden misin, yoksa yemeden içmeYazıyı Oku

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Lorla yapılan bütün hamurişi ve yemekleri çok seviyorum. Hem lezzetli, hem de çok sağlıklı oluyor. İzmir’de rYazıyı Oku

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik suyu çorbanın faydaları Uzun süredir tartışılan bir konu kemik suyunun faydaları ve zararları. GeneldeYazıyı Oku

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Şef Ece Zaim, pratik bir yemek olan Hardallı ve Susam Kaplı Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates tYazıyı Oku

FACEBOOK