Afyon Ekmeği

Afyon Ekmeği

Yazar :

Malzemeler: Yarım çuval un 10 kg. patates Yarım kilo acı maya 2 avuç tuz Aldığı kadar su Yapılışı: İlk önce mahalle fırınından ekmeği yapacağımız zamanı öğreniriz. Buna nöbet alma denir. Ekmek için hazırlıklara başlarız. Önce patatesi haşlarız, soyarız, rendeleriz. Üstünü örter bir kenarda bekletiriz. Küçük bir kabın içine acı mayamızı koyarız. (Acı maya: daha önce yapmış olduğumuz ekmekten alınan hamurdur). Üzerine un ve ılık su dökerek mayamızı yoğururuz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Mutfağınızdaki Eczane…

Mutfağınızdaki Eczane…

Migren için ton balığı, cilt güzelliği için havuç, kansere karşı direnç için domates… Sağlımızla ilgili biYazıyı Oku

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

Bazı durumlarda yaptığımız yemeklere yapılan ufak dokunuşlar yemeğin  lezzetine bir lezzet daha katar. KöfteYazıyı Oku

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Hem brownie hem de cheesecake. Muhteşem ikili. Bol çikolata tadı ile nefis bir cheesecake. İşte tarif. BrYazıyı Oku

Pratik sosisli atıştırmalık tarifi

Pratik sosisli atıştırmalık tarifi

apılışı oldukça kolay olan sosisli milföy tarifini oldukça lezzetli bir atıştırmalık olarak doğum günü partileYazıyı Oku

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan kebabı bostan patlıcanları ile yapılan bir yemektir. Bostan kebabın tarifi iki şekilde yapılır biri beşYazıyı Oku

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Mutfağınızda hazır bulunan sebzelerle hazırlayacağınız Sebzeli Fırın Köfte Tarifi, sesli anlatımın yer aldığıYazıyı Oku

Sebzeli pirinç pilavı

Sebzeli pirinç pilavı

Öncelikle tavuk butlarının üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip haşlayın. Sıvı Yağı tencereye alın.Yazıyı Oku

Ya ruhunuz nasıl doyacak?

Ya ruhunuz nasıl doyacak?

Beslenme hayatta kalabilmemiz için gereken en temel ihtiyaçlardan biri. Ancak bizi yemek yemeye iten tek nedenYazıyı Oku

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

Çayın, kahvenin yanına veya çocuklara sütle birlikte ikram edebileceğiniz nefis bir kek. Hem meyveli oluşu hemYazıyı Oku

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Hazır yufka kullanarak yapımı çok pratik hale gelen Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sYazıyı Oku

FACEBOOK