rokalı buğday salatası

rokalı buğday salatası

Yazar :

Sanki buğday sadece aşure yapmak için eve alınıyor yani bizim evde öyle :) Oysa böyle ekşili çok lezzetli ve doyurucu bir salata oldu. Bu aralar yaptığım salatalarda yeni tanıştığım Kemal Kükrer'in vişne, koruk, erik ve sumak ekşilerini kullanıyorum. Bu salatada evde olan koruk ekşisi kullandım. malzemeler: 2 su bardağı buğday 1 kutu mısır 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı nar 4-5 adet kornişon turşu 1 adet kırmızı biber 1 demet roka 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 3-4 dal taze soğan sos için: koruk ekşisi (1 çay bardağına yakın) (nar ekşisi de olur) limon (yarım limon) zeytin yağ tuz...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Yapılışı basit, malzemesi az, lezzeti çok bir çorba tel şehriye çorbası. Bana hep ananemi hatırlatır. O nedenlYazıyı Oku

Peynirli Patates Topları Tarifi

Peynirli Patates Topları Tarifi

Kahvaltı, ara öğün ya da çay saatleri için Peynirli Patates Topları Tarifi ile yapacağınız sıcak atıştırmalıklYazıyı Oku

Kremalı Yumuşak Çörek Tarifi

Kremalı Yumuşak Çörek Tarifi

MALZEMELER Sünger malzemeleri Çeyrek bardak su 2 çay kaşığı maya 1 tatlı kaşığı şeker 3 yumurta sarısıYazıyı Oku

Yaz İçecekleri: Ev Yapımı Limonata

Yaz İçecekleri: Ev Yapımı Limonata

Bahar geldi geçiyor, yaza da az kaldı. Ee hazırlıklar nasıl gidiyor? Bu yaz evde bol bol naneli, buzlu ev yapıYazıyı Oku

Çilekli Pamuk Muffin

Çilekli Pamuk Muffin

Çilekli pamuk muffin, minik şeflerimle pazar günü mutfak etkinliğimizdi. Mutfakta birlikte vakit geçirmeyeYazıyı Oku

Mis Gibi Kıymalı Yumurta

Mis Gibi Kıymalı Yumurta

Acıktığınız hissettiniz ama evde yemek yok ise veya hemencecik yapıp yiyebilecek kolay bir yemek yapmak istediYazıyı Oku

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Yemeği-Videolu Tarif

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Yemeği-Videolu Tarif

Her türlü tavuk eti ile yapabileceğiniz pratik fırında tavuk yemeği. Yoğurt ile tavuğun bir araya geldiğindYazıyı Oku

Kahvaltı Dürümü Tarifi

Kahvaltı Dürümü Tarifi

Kahvaltı dürümü tarifi. Ramazanda sahurda rahatlıkla tüketebileceğiniz kahvaltı tarifi sahurda ne yesem tok tuYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi

Puf puf kabaran ve çıtır lezzette Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıylaYazıyı Oku

Meyve Sebze Kurutma Makinesi

Meyve Sebze Kurutma Makinesi

Meyve sebze kurutma makinesi son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir kavram ama ne yazık ki ülkemizde bu konuda çoYazıyı Oku

FACEBOOK