domates soslu etli lahana sarması tarifi

domates soslu etli lahana sarması tarifi

Yazar :

Eğer lahana gevşek yapıda ise lahana yapraklarını koçanından tek tek çıkaralım. Önce yıkayalım ve sonrası ön haşlama yapalım. Eğer lahana sık yapıda ise lahananın dış yapraklarını çıkaralım. Daha sonra ortasındaki koçan kısmını bıçakla derinlemesine üçgen prizma gibi keserek alalım ve dışını yıkayalım ve sonrası haşlayalım. Lahana yapraklarını bol su ile yıkayıp sirkeli suda bekletelim. Yaprakları süzdükten sonra kaynamakta olan suya atalım ve birkaç dakika haşlayalım. Uzun süreli haşlarsak lahana yaprakları yumuşar ve erir sarma pişince de yırtılmalar ve dağılmalar olur. Haşlanmış lahanaları önceden hazırladığımız soğuk su dolu bir kaba alalım. Soğuk suya alınan sebzelerin pişme süresi sona erer. En son olarak yaprakları süzelim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kremalı Yumuşak Çörek Tarifi

Kremalı Yumuşak Çörek Tarifi

MALZEMELER Sünger malzemeleri Çeyrek bardak su 2 çay kaşığı maya 1 tatlı kaşığı şeker 3 yumurta sarısıYazıyı Oku

Kahvaltı Dürümü Tarifi

Kahvaltı Dürümü Tarifi

Kahvaltı dürümü tarifi. Ramazanda sahurda rahatlıkla tüketebileceğiniz kahvaltı tarifi sahurda ne yesem tok tuYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi

Puf puf kabaran ve çıtır lezzette Hazır Yufkadan Milföy Tadında Börek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıylaYazıyı Oku

Peynirli Patates Topları Tarifi

Peynirli Patates Topları Tarifi

Kahvaltı, ara öğün ya da çay saatleri için Peynirli Patates Topları Tarifi ile yapacağınız sıcak atıştırmalıklYazıyı Oku

Mis Gibi Kıymalı Yumurta

Mis Gibi Kıymalı Yumurta

Acıktığınız hissettiniz ama evde yemek yok ise veya hemencecik yapıp yiyebilecek kolay bir yemek yapmak istediYazıyı Oku

Meyve Sebze Kurutma Makinesi

Meyve Sebze Kurutma Makinesi

Meyve sebze kurutma makinesi son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir kavram ama ne yazık ki ülkemizde bu konuda çoYazıyı Oku

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Yemeği-Videolu Tarif

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Yemeği-Videolu Tarif

Her türlü tavuk eti ile yapabileceğiniz pratik fırında tavuk yemeği. Yoğurt ile tavuğun bir araya geldiğindYazıyı Oku

Yaz İçecekleri: Ev Yapımı Limonata

Yaz İçecekleri: Ev Yapımı Limonata

Bahar geldi geçiyor, yaza da az kaldı. Ee hazırlıklar nasıl gidiyor? Bu yaz evde bol bol naneli, buzlu ev yapıYazıyı Oku

Çilekli Pamuk Muffin

Çilekli Pamuk Muffin

Çilekli pamuk muffin, minik şeflerimle pazar günü mutfak etkinliğimizdi. Mutfakta birlikte vakit geçirmeyeYazıyı Oku

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Yapılışı basit, malzemesi az, lezzeti çok bir çorba tel şehriye çorbası. Bana hep ananemi hatırlatır. O nedenlYazıyı Oku

FACEBOOK