Patlıcanlı Lokum

Patlıcanlı Lokum

Yazar :

Patlıcanlı Lokum malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket yaş maya Tuz Aldığı kadar un iç malzemesi 2 adet patlıcan 1 adet soğan 2 adet domates(veya 3 kaşık domates rendesi) Tuz karabiber İlk olarak iç malzemesini hazırlıyoruz patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve küp küp doğrayın bir kaba alıp üzerini örtecek kadar tuzlu su ilave ederek 30 dakika kadar bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın. Tencerede az sıvı yağ ekleyip soğanı soteleyin patlıcanları da ekleyip kavurmaya devam edin. Kabuğu doyulmuş küp küp doğranmış domatesleri de ilave edip tuz ve karabiber ekleyerek 7-8 dakika kavurup ocağı kapatın. Ilık süt ve ılık suyu yoğurma kabına alın mayayı ve şekeri ekleyip maya eriye...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kıymalı enginar dolması tarifi

Kıymalı enginar dolması tarifi

Dolmasından reçeline, turşusundan zeytinyağlısına daha birçok şekilde tüketiyoruz enginarı. Hepsi de birbirindYazıyı Oku

Soslu Karides Nasıl Yapılır

Soslu Karides Nasıl Yapılır

Denizden babam çıksa yerim diyenler için enfes soslu karides tarifimiz Malzemeler 1 kilogram karides HaşlamYazıyı Oku

dikenli kabak böreği

dikenli kabak böreği

Kasım Kabağı, Chayotte, Dikenli Kabak; Bunlar böreğini yaptığımız bu çok özel kabağın bilinen diğer adları. BYazıyı Oku

Pırasa Salatası

Pırasa Salatası

Önceki yıllarda sıkça yaptığım nefis Pırasa Salatası tarifi ile merhabalar. Sebzeleri mevsiminde sıkça tüketmeYazıyı Oku

Kolay Karamel Tarifi

Kolay Karamel Tarifi

Sağlıklı mı bilmem ama zaman zaman kolay karamel tarifinden yararlanıyorum. Eminim sizinde kullanacağınız yerlYazıyı Oku

Kalori saymaya başladıysanız dikkat!

Kalori saymaya başladıysanız dikkat!

Yemekler hakkında takıntılı hale gelmiş, kilo ve görünümle aşırı uğraşıyor, çok sıkı diyetler yapıyor, tuvaletYazıyı Oku

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Son yıllarda gündeme gelen ve beslenme listelerinde sıkça görülen Çiya, yüksek miktarda lif ve omega-3 yağ asiYazıyı Oku

Evde Kestane Şekeri ve Kestaneli Halley Pasta

Evde Kestane Şekeri ve Kestaneli Halley Pasta

Malzemeler 1 paket 10’lu Halley 1 paket Dr.Oetker Krem Şanti 1 su bardağı süt 1 su bardağıYazıyı Oku

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Sağlığımız için temel besinlerimizden biri olan sofralarımızın baş tacı peyniri tüketirken nelere dikkat etmenYazıyı Oku

Balayı Kurabiyesi Tarifi

Balayı Kurabiyesi Tarifi

Bu yılın başlarında paylaştığım kakaolu Balayı kurabiyesi çok denenip çok sevilince kakaosuz versiyonunu yapmaYazıyı Oku

FACEBOOK