Kayseri'nin Tatlısı Nevzine

Kayseri'nin Tatlısı Nevzine

Yazar :

Kayseri mutfağının ünlü tatlılarından nevzineyi annem çok güzel yapar. Hafta sonu birlikte yaptık, ben de öğrenmiş oldum. Aslında zor değil ama belli yemekleri anneyle özdeşleştirmenin kolaycılığı oluyor sanırım bazen. En güzelini annem yapar diye düşünerek geri duruyor insan. Nevzine, blogda Kayseri mutfağından paylaştığım ikinci yemek. (Daha önce şebit mantısı yapmıştık; tabi yine annemle.) Hamaratlık düzeyi yüksek Kayseri mutfağına doğru yerden, yani en pratik yemeklerden giriyorum. Bu küçük adımların sonunda bir gün tepsi mantısı yapabilecek duruma gelebilir miyim bilemem....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Soslu Karides Nasıl Yapılır

Soslu Karides Nasıl Yapılır

Denizden babam çıksa yerim diyenler için enfes soslu karides tarifimiz Malzemeler 1 kilogram karides HaşlamYazıyı Oku

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Yapılışı oldukça kolay olan sütlü kemalpaşa tatlısı oldukça hafif bir tada sahip bir tatlı çeşididir. Yaz aylaYazıyı Oku

dikenli kabak böreği

dikenli kabak böreği

Kasım Kabağı, Chayotte, Dikenli Kabak; Bunlar böreğini yaptığımız bu çok özel kabağın bilinen diğer adları. BYazıyı Oku

Pırasa Salatası

Pırasa Salatası

Önceki yıllarda sıkça yaptığım nefis Pırasa Salatası tarifi ile merhabalar. Sebzeleri mevsiminde sıkça tüketmeYazıyı Oku

Kıymalı enginar dolması tarifi

Kıymalı enginar dolması tarifi

Dolmasından reçeline, turşusundan zeytinyağlısına daha birçok şekilde tüketiyoruz enginarı. Hepsi de birbirindYazıyı Oku

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Sağlığımız için temel besinlerimizden biri olan sofralarımızın baş tacı peyniri tüketirken nelere dikkat etmenYazıyı Oku

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Son yıllarda gündeme gelen ve beslenme listelerinde sıkça görülen Çiya, yüksek miktarda lif ve omega-3 yağ asiYazıyı Oku

Türk Kahvesinin Yararları Nelerdir?

Türk Kahvesinin Yararları Nelerdir?

Türk kahvesi köken olarak Osmanlı zamanında günümüze kadar gelen daha sonra adını Türk kahvesi olarak değiştirYazıyı Oku

Kolay Karamel Tarifi

Kolay Karamel Tarifi

Sağlıklı mı bilmem ama zaman zaman kolay karamel tarifinden yararlanıyorum. Eminim sizinde kullanacağınız yerlYazıyı Oku

Evde Kestane Şekeri ve Kestaneli Halley Pasta

Evde Kestane Şekeri ve Kestaneli Halley Pasta

Malzemeler 1 paket 10’lu Halley 1 paket Dr.Oetker Krem Şanti 1 su bardağı süt 1 su bardağıYazıyı Oku

FACEBOOK