Kırmızı Mercimeğin Kardeşi Yeşil Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimeğin Kardeşi Yeşil Mercimek Köftesi

Yazar :

Yeşil mercimek, zengin besleyici içeriği nedeniyle sık kullanmaya çalıştığım bir bakliyat. Kıymalı yemeğini, kesmeli çorbasını yapıyorum, bulgur pilavına katıyorum. Çocuklar sık yesin istiyorum bu faydalı bakliyatı. Bu hafta sonu da babaannemin yeşil mercimek köftesini yaptım. Kırmızı mercimek köftesinin kardeşi sayılabilecek bu yemeği, Kayseri’ye gittiğimizde babaannem yapar. Kayseri mutfağının bilinen bir yemeği midir bilmem ama yemek belleğime “babaanne yemeği” olarak girmiştir. Benim yaptığım yeşil mercimek köftesinin orijinalinden tek farkı mercimeklerin blendırdan geçmesi. Babaannem haşlanmış mercimekleri bütün olarak koyuyor. Öyle de güzel oluyor tabi ama benim yaptığım şekli hem göze daha hoş görünüyor, hem de çocuklara karışık gelme riski yok....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar İnternette özellikle de instagramda sayısız yemek ve mekanYazıyı Oku

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Kedidili bisküvi kullanarak kek pişirmek için fırın kullanmayacağınız Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi, Evdeki PasYazıyı Oku

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi

Harika sosu ve inanılmaz lezzeti ile sofralarınızın favorisi olacak Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi, SeyiYazıyı Oku

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bol malzemeli nefis bir tarifimizle geldik bu gün.  Topalak çorbası İçinYazıyı Oku

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Mis gibi portakal kokulu nefis bir şerbetli tatlı tarifi portakallı revani tatlısı (irmik tatlısı tarifi ) şiYazıyı Oku

Hurmanın sürprizi

Hurmanın sürprizi

Herkese merhaba. Blog da kişisel gelişim yazıları, zayıflama önerileri, dizi önerileri, kitap önerileri, tarihYazıyı Oku

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Genel olarak daha sağlıklı ve daha lezzetli yemek pişirmenin bir yolu olarak bilinen ve doğru kullanıldığındaYazıyı Oku

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak çorbalardan devam ediyorum. Herkese merhaba😊ben yaz kış fark etmeden çoYazıyı Oku

Çayır Pilavı Tarifi

Çayır Pilavı Tarifi

1 kilo ön kol kısmından bütün kuzu eti iyice yıkandıktan sonra tencereye yerleştirilir. Üzerine bolca su eklenYazıyı Oku

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Balık en az haftada bir gün sofralarımızda olması gereken bir besin. Fakat balık pişirmek dendiğinde hepimizinYazıyı Oku

FACEBOOK