Başarısı Garanti Haşlama İçli Köfte

Başarısı Garanti Haşlama İçli Köfte

Yazar :

Mantı, yaprak sarması ve içli köfte gibi yemesi son derece keyifli ama yapması zahmetli yemekleri pek yapmadım şimdiye kadar. Bunda zaman sınırlamaları nedeniyle pratik yemekleri tercih etmemin etkisi var. Ayrıca halen mantı ve yaprak sarması anne yemeğidir benim için, en güzelini annem yaptığı için öğrenmeye gerek duymadım şimdiye kadar. Geçenlerde oğlumun içli köfte istemesiyle durum değişti tabi. Ama ben yine işin kolayını buldum. Bizim nesilden olmasına rağmen zahmetli yemeklerden hiç kaçınmayan, mantısını, sarmasını, hatta tarhanasını kendisi yapan becerikli bir arkadaşımla birlikte yaptık içli köfteyi. Bu vesileyle ben de öğrenmiş oldum. Aslında zor değil ama kıvamını ve kalınlığını tutturmak önemli. Neyse ki benim yaptıklarım da dahil, köfteler dağılmadan haşladık....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Barba Hristo Gökçeada Zeytinliköy’ün Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından birinde, bana göre Çanakkale GökçeaYazıyı Oku

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

İnsanların canı ara sıra tatlı çeker ve tam o esnada bulunduğunuz yerde tatlı ve tatlı satan yer yoktur ya daYazıyı Oku

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

Malzemeler: 250 gr kadayıf 100 gr margarin İçine: 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti İçin: 2,5 su bardağı şeYazıyı Oku

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

Bu pilavı bulgurla yapacaktım. Evde çok güzel iri organik bulgur vardı. Fakat o kadar az kalmış ki. son anda pYazıyı Oku

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi diye bir gerçek var dostlar. Bazı mekanlar vardır İstanbul‘un hafızası olan. Köfte kokYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ile çay saatlerinize eşlik edecYazıyı Oku

Havuç Topları

Havuç Topları

Havuç topları benim hem çok pratik hem de çok lezzetili bulduğum tarifler arasında, yarım saat içinde yapılabiYazıyı Oku

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi açmak → İlk akla gelen iş fikri olmasına rağmen basitliği ve nakit çalışılma avantajı ile dikkat çekiyYazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı tarifi değişik bir tatlı arzu ediyorsanız işte size ağızlara layık mısır usulu bulgYazıyı Oku

FACEBOOK