Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Yazar :

Bir çok kişinin severek tükettiği tatlılar arasında olan bal kabağı tatlısını hazırlamak için öncelikle kabakları uzunlamasına keserek iri iri dilimliyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini de çıkartarak yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde dilimliyoruz. – Geniş bir tencerenin içerisine kabakları aralarına şeker serperek kat kat diziyoruz. Tüm şekeri kabaklara serptikten sonra tencerenin ağzını kapatarak bir gece ağzı kapalı olarak bekletiyoruz. (Kabakları bu şekilde ağzı kapalı olarak beklettiğimizden dolayı kabaklar suyunu bırakacağından pişirdiğimiz esnada kabaklara ayrıca su ilavesi yapmayacağız) – Bu şekilde bir gece beklettiğimiz kabakları orta hararetli bir ateşte yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak pişiriyoruz. Yumuşamasına yakın.....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Tarifi

Mutfağınızda hazırlayıp sofranızda yer vermenizi önerdiğimiz Tas Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırYazıyı Oku

Fincanda Kek Tarifi

Fincanda Kek Tarifi

Akşam televizyon izlerken canınız kek istedi ama uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız fincanda kek tarifimiz tamYazıyı Oku

Havuç Mantısı

Havuç Mantısı

Merhabalar enerji dolu bir yemek mi lazım havuç mantısı duydunuz mu hiç lezzet olay yapımı da bir o kadaYazıyı Oku

Süt Burger

Süt Burger

Küçükler bu lezzete bayılıyorlar Yapımı oldukça basit .Gerçeğini aratmayan bir tadı var. Yaklaşık 13-15 adetYazıyı Oku

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan poaça tarifi.... Sabah kahvaltıda, çay saatlerinde ya da aniden misafirimiz geldiğinde hayat kurYazıyı Oku

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Ya Rabbi! Sesimizi duyansın, hallerimiz bilensin. Açtık gönlümüzü sana, Sen Sen imdat eyle, Sen affeyle, sen yYazıyı Oku

Beğendili Lazanya

Beğendili Lazanya

En eski makarna çeşidir. Antik Romada bu tarife çok benzeyen ve latincede kap anlamına gelen lasana veya lasYazıyı Oku

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginar mevsimini değişik bir enginarlı tarifsiz geçirmek enginara saygısızlık olurdu bence. Geçtiğimiz günlerYazıyı Oku

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kereviz dolması en sevdiğim zeytinyağlılardandır. Nedense enginar dolmasının gölgesinde kalır ama bu mütevaziYazıyı Oku

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf noktalarına uyarak tam kıvamında bir haydari hazırlayabilirsiniz.Oldukça bilinen bir meze olan haydari tarYazıyı Oku

FACEBOOK