Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Yazar :

Bir çok kişinin severek tükettiği tatlılar arasında olan bal kabağı tatlısını hazırlamak için öncelikle kabakları uzunlamasına keserek iri iri dilimliyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini de çıkartarak yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde dilimliyoruz. – Geniş bir tencerenin içerisine kabakları aralarına şeker serperek kat kat diziyoruz. Tüm şekeri kabaklara serptikten sonra tencerenin ağzını kapatarak bir gece ağzı kapalı olarak bekletiyoruz. (Kabakları bu şekilde ağzı kapalı olarak beklettiğimizden dolayı kabaklar suyunu bırakacağından pişirdiğimiz esnada kabaklara ayrıca su ilavesi yapmayacağız) – Bu şekilde bir gece beklettiğimiz kabakları orta hararetli bir ateşte yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak pişiriyoruz. Yumuşamasına yakın.....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?

Küçükken bir komşumuzun çocuğu vardı. Muhallebici dediğimiz yerlerde sütlaç felan yemezdi. Gerekçesi ise haniYazıyı Oku

Kansere karşı hurma dopingi

Kansere karşı hurma dopingi

Varlığı sekiz bin senedir bilinen hurma, güçlü bir antioksidan ve hücre yenileyici oluşuyla tam bir kanser barYazıyı Oku

Bodrum’da 7 Harika Lezzet Durağı

Bodrum’da 7 Harika Lezzet Durağı

Arkadaşlarım bilir yemek yemeyi severim. Tamam bazen abartıyorum her yeni tada karşı merak duygumu engelleyemiYazıyı Oku

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği

Taze soğanlı mısır ekmeği tarifini ege yemeklerinin olduğu bir yemek kitabından buldum. Tabii ki hemen yapmayaYazıyı Oku

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

Hizmet vermeye başladığı günden bu yana misafirlerini İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna, İtalyan OYazıyı Oku

Yumurtalı pırasa kavurması tarifi (Zeytinyağlı)

Yumurtalı pırasa kavurması tarifi (Zeytinyağlı)

Zeytinyağı ile yapılan iki farklı pırasa yemeğinin yapılışını sizin için tek bir videoda birleştirdim. Ben şahYazıyı Oku

Ezmeli tavuk tarifi

Ezmeli tavuk tarifi

Tavuk seviyor musunuz bugün ezmeli tavuk tarifi var ezmeli tavuk tavuk yemeği sevenlere hep aynı tavuk yemeğiYazıyı Oku

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta görünümünde yağlama Kayseri Yağlaması veya Şebit olarak da bilinir. Biraz zahmetli ve vakit alan bir tarYazıyı Oku

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça mayalı ve şekli itibarı ile bu ismi verdim. Çok pratik ve lezzetli deneyin mutlaka beğeneceksiniYazıyı Oku

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Günümüzde artık mümkün olduğu kadar organik ürünler tüketme çabasındayız.Marketlerde satılan hazır katkılı ürüYazıyı Oku

FACEBOOK