Bulgurlu Kabak Yemeği

Bulgurlu Kabak Yemeği

Yazar :

Merhabalar, Kabağı her türlü severim. Ama ailede herkes aynı düşüncede değil tabi... Bulgurla naneyle zenginleştirdiğim zaman daha bir lezzetli olur... Malzemeler 1 kg Kabak Küçük çay bardağıyla pilavlık bulgur 1 kuru soğan 1 yeşil biber Kışlık domateslerimden kullandım yoksa 1 yığma yemek kaşığı salça Zeytinyağ kuru nane, karabiber , tuz Hazırlanışı Soğanı küp küp doğrayıp zeytin yağında pembeleşene kadar kavurun. Üzerine domates yada salçayı da ekleyip kokusu değişene kadar kavurun. Daha sonra küp küp doğradığınız kabakları , biberleri , bulguru ve tuzu ekleyin. Toplamda yaklaşık 3 su bardağı kadar su ekleyerek yapıyorum. Ama hepsini aynı anda eklemiyorum. Önce 2 bardak su eklerim. Yemeğin pişme durumuna göre sonradan 1 bardak kadar daha su ekleyebiliri...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Muhallebili Kadayıf Tarifi, Nasıl Yapılır?

Muhallebili Kadayıf Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı olan muhallebili kadayıf tarifine ne dersiniz? Sıcak yaz günlerindYazıyı Oku

FACEBOOK