Üzümlü veya cevizli ekmek

Üzümlü veya cevizli ekmek

Yazar :

Malzemeler * 2,5 su bardağı beyaz un * 1/2 bardak tam buğday unu * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çorba kaşığı isteğe göre pekmez * 1 tatlı kaşığı kuru maya * 1,5 su bardağı su( oda sıcaklığında) * 50-60 gr oda sıcaklığında tereyağ * 10-15 tane kuru üzüm veya ceviz * Cevizli ekmeği kepekli un ile yapabilirsiniz Yapılışı Elde Yapılışı: Unların tamamını kuru maya ile bir kapta karıştırın, oda ıcaklığındaki suyu tereyağını, pekmezi,tuzu koyarak hamuru 10-15 dk. yoğurun, Hamur yumuşak bir kıvamda olsun, kuru üzümleri sıcak su içinde 20-25 dk bekletin, sudan çıkarınca iyice kurulayın, hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın, mayalanan hamura kuru üzümleri ilave edin iyice 4-5 dk. daha yoğurun, hamuru beze haline getirin 1 saat daha mayalanması için bekletin, Kalıbınızı yağlayın ve içine hamurunuzu yerl...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Dönerli Patates

Dönerli Patates

İşten yorgun mu geldiniz? Aniden misafir mi geldi? Çok pratik bir tarif paylaşıyorum deneyin pişman olmayacaksYazıyı Oku

kahvaltılık acıka

kahvaltılık acıka

malzemeler: 3 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük kase iri kıyılmış cevizYazıyı Oku

Kremalı Hardallı Bebek Patates

Kremalı Hardallı Bebek Patates

Kremalı Hardallı Bebek Patates Kremalı bebek patates tarifi o kadar yumuşak yapıda bir tarif ki, bulut gibi.Yazıyı Oku

Çalkama böreği nasıl yapılır?

Çalkama böreği nasıl yapılır?

Çalkama nasıl yapılır? Ege mutfağının incisi otların mevsimi geçti ama ben -aslı karışık ege otlarıyla hazırlYazıyı Oku

Mantarlı Pırasalı Omlet Tarifi

Mantarlı Pırasalı Omlet Tarifi

Mantarlı Pırasalı Omlet Tarifi 4 KİŞİLİK MALZEMELER: » 3 sap pırasa » 300 gr shitake mantarı » 5 adet yumuYazıyı Oku

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Karnabahar iyice yıkanır ve blender ile oldukça küçük kıyılır. 5 dakika mikrodalga fırında veya buharlı pişiriYazıyı Oku

Evde Beyaz Sıcak Çikolata Yapımı

Evde Beyaz Sıcak Çikolata Yapımı

Evde beyaz sıcak çikolata nasıl yapılır - beyaz sıcak çikolata tarifi. Hazır havalarda ısınmışken evde çok kolYazıyı Oku

ŞİLLİK TATLISI

ŞİLLİK TATLISI

Adıyaman’da eskilerde ayda bir her ev yufka ekmek yapıp yeterli sayıda yaptıkları yufka ekmek sonrası kalan haYazıyı Oku

Nefis Kakaolu Pudingli Kek Tarifi

Nefis Kakaolu Pudingli Kek Tarifi

Bu kek çok lezzetli. Glütensiz unla yaptığım bir kek. Bence daha sağlıklı ve lezzetli oldu. Üstünde kekten deYazıyı Oku

Cheddar Dolgulu Köfte - Bebek Patates İle

Cheddar Dolgulu Köfte - Bebek Patates İle

Cheddar Dolgulu Köfte - Bebek Patates İle Cheddar dolgulu köfte derken bile ağzım sulanıyor :) Peynirli tarifYazıyı Oku

FACEBOOK