Ev Köftesi Tarifi

Ev Köftesi Tarifi

Yazar :

Hanginizin çocukluğunda en çok sevdiği yemek patates ve köfteydi? 80 lerin sonu 90’ların başının çocukları (bunların içinde ben de vardım) köfte ve patatesi milli yiyecek ilan etmişti. Hamburger ve fast food gıda henüz hayatımıza girmemişti. Missss gibi anne köftesi yanında ev yapımı patates kızartmaları yerdik, yanına ayran, domates ya da salçalı ekmek eşlik ederdi bizim memlekette. Domatesi bol Çanakkalede yazın yapılan domates salçaları kışın eşlikçiydi köfte patatese. Her eve has bir köfte vardı. Mesela ben komşumuz Nurten teyzenin köftelerinin fanatiğiydim. Annem de çok güzel köfte yapardı ama tok evin aç kedisi misali komşuda pişen her şey bir lezzetli gelirdi ki bana sormayın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Bakalım hangi renktekiler daha sağlıklı? Ateşli kırmızı mı, yoksa geleneksel yeşil mi? Yeşil mi, kırmızı mıYazıyı Oku

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz aylarında havalarla birlikte beslenme alışkanlıkları değişikliğe uğramaktadır. Özellikle tatil dönemini kiYazıyı Oku

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Normalde çok fazla mayalı poğaça yapmıyorum, mayalı olarak yaptığım ekmekler dışında bir de açma tarifim var,Yazıyı Oku

'Meyve Şekeri Zararsız' Bir Efsanedir

'Meyve Şekeri Zararsız' Bir Efsanedir

Sağlıklı beslenmek için meyveleri rahat rahat tüketirken vücudumuza bolca meyve şekeri yani fruktoz alıyoruz.Yazıyı Oku

Canlı Renkleriyle Yaz Mevsimine Damgasını Vuruyor

Canlı Renkleriyle Yaz Mevsimine Damgasını Vuruyor

Hayatı kolaylaştıran birbirinden şık ve kullanışlı ürünler tasarlayarak mutfak modasına yön veren Tupperware’iYazıyı Oku

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, yaz meyveleri de birer birer tezgâhlardaki yerini almaya başladı. MevsiYazıyı Oku

Fırında Kızartma Tarifi

Fırında Kızartma Tarifi

Fırında kızartma mı olur demeyin, hem daha sağlıklı hem de yapımı normal kızartmaya göre oldukça kolay 🙂 BenYazıyı Oku

Domates Soslu Kuru Köfte Tarifi

Domates Soslu Kuru Köfte Tarifi

Akşam yemeği önerim 💁 Domates soslu #kuruköfte Malzemeler : 500 gr az yağlı kıyma 1 adet ortaboy soğan 2Yazıyı Oku

Çilekli Limonata

Çilekli Limonata

Çilekli limonata, tam da yaz mevsimine uygun harika bir içecek tarifidir. Mevsim çileğinin nefis kokusu vYazıyı Oku

Toz Pembe Koleksiyonuyla Mutfaklar Çiçek Açıyor!

Toz Pembe Koleksiyonuyla Mutfaklar Çiçek Açıyor!

Le Creuset, iddialı renklerine bir yenisini daha ekleyerek Toz Pembe koleksiyonunu Türkiye’de ilk defa satışaYazıyı Oku

FACEBOOK