Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi

Yazar :

Mersin-Tarsus yöresine ait pişirme tekniği olarak muhallebiye benzeyen sütlü bir tatlı. MALZEMELER : 1 kg Süt 300 gr Şeker 1 Yumurtanın Sarısı 30 gr Nişasta 20 gr Pirinç Unu HAZIRLANIŞI : Bir tencere içerisine sütü koyarak içerisine şekeri ilave edin. Ayrı bir kase içerisinde yumurtanın sarısı ile sütün bir kısmını karıştırın ve sürerek tencere içerisindeki süte ilave edin. Karışımı ocağın üzerine koyun ve kaynayıncaya kadar dibi tutmadan karıştırın. Süt kaynadıktan sonra ayrı bir kase içerisinde nişasta ve pirinç ununu biraz su ile karıştırın ve kaynayan harca yavaşça ilave edin ve sürekli karıştırın. Yeni karışımı 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve kaselere koyarak servis yapabilirsiniz. ( Maksimum 5 kase keşkül çıkar ) Afiyet Olsun:)...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Öncelikle su ve sıvı yağı karıştırın. Yufkalardan birini serip üzerine sıvı yağlı karışımı sürün. 2 ci yufYazıyı Oku

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Yumuşacık, nemli bir pandispanyanın içinde bol çikolatalı krema ve frambuaz. Hımmm gerçekten de çok güzel birYazıyı Oku

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Geçen gün evde kek yapmıştım fakat acilen evden çıkmam hatta evden 2 gün ayrı kalmamdan dolayı güzelim kekleriYazıyı Oku

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Yıllardır organik tarımla uğraşan Gıda Mühendisi ve ORGÜDER Başkan Yardımcısı Muharrem Doğan’a organikle ilgilYazıyı Oku

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

Kahvaltı en sevdiğim öğün. Her zaman favorim olmuştur. Günün her saati kahvaltıya evet diyebilirim. KahvaltıyıYazıyı Oku

FİNCAN TATLISI

FİNCAN TATLISI

Hem sunumuyla ,hem hafif lezzetiyle göz doyuran fincan tatlısının yapımı çok kolay.Sütlü tatlıları tercih edenYazıyı Oku

Antep fıstıklı Kurabiye

Antep fıstıklı Kurabiye

Akşam 5 çayının yanında yiyebileceğiniz ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz Kurabiye antepYazıyı Oku

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Neredeyse her et yemeğinin tavuklusunu yapıp Ankara tavanın yapmasak olmazdı. Ankara Tava benim gözümde KurbanYazıyı Oku

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı özellikle hafta sonu çok önemlidir. İşletmeler birbiri ile yarışır yada yarışıyor görünür aYazıyı Oku

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile herkesin hayran kalacağı Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinYazıyı Oku

FACEBOOK