cibez salatası tarifi

cibez salatası tarifi

Yazar :

cibes salatası tarifi, Elimden geldiği kadar mevsimine uygun tarifler paylaşmaya çalışıyorum. Cibez ve cibez salatası bunlardan biri. Gerçi İzmir veya Egeli olmayanların çok bilmediğini ve tüketmediğini zannediyorum ama cibez bizim kış sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. İster salata olarak adlandırın isterseniz de meze. Cibez nedir diye merak edenler için küçük bir bilgi verelim. Aslında lahananın yetiştiği her yerde olan fakat beslenme alışkanlıklarının farklılığı nedeniyle sadece Ege Bölgesi'nde özellikle İzmir'de çok bilinen ve tüketilen bir sebze. Cibez, lahananın hasattan sonra toprakta canlı kalan kökleri üzerinde kendiliğinden oluşan lahana filizleridir. Bunlar toplanarak semt pazarlarında ve manavlarda satılır. Biraz büyükçe olanları görüntü olarak karalahana gibi görünseler de k...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Fazla kilo toplumun büyük bir kısmının ortak sorunu olmuş durumda. Bu nedenle de besinlerin zayıflama üzerindeYazıyı Oku

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Yazın tam ortasından tam bir yaz postu blogda! Hem rengarenk, hem tatlı, hem de buzz gibi (ya da serin yazYazıyı Oku

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Herkese iyi haftalar. Geçen sene ev yapımı sirke ve fermente işine merak sarmıştım. Ama paylaşım yapmak kısmeYazıyı Oku

Böğürtlen Şerbeti

Böğürtlen Şerbeti

1 Kase Böğürtlen Yaklaşık 500 gr 1,5-2 Su Bardağı Şeker Yarım limon 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 Çay BardağYazıyı Oku

Kınalı Börülce Salatası

Kınalı Börülce Salatası

Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da heYazıyı Oku

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaYazıyı Oku

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

2 Demet Deniz Börülcesi 2-3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Çeyrek Limon Suyu 2 Yemek Kaşığı ZeytiYazıyı Oku

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle sunan La Petite Maison, İstinyePaYazıyı Oku

Kahvaltı yerine ekmek arası facebook

Kahvaltı yerine ekmek arası facebook

Gelişen teknoloji ile alışkanlıklarımızın ve hayat tarzımızın da değiştiği inkâr edilemez bir gerçek halini alYazıyı Oku

FACEBOOK