KÖZ BİBER YATAĞINDA TAVUK SOTE

KÖZ BİBER YATAĞINDA TAVUK SOTE

Yazar :

MALZEMELER 300 gr.kuşbaşı tavuk 7 adet iri kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 yeşil biber 2 domates Tuz,karabiber Köri ve kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için mmaydanoz NASIL YAPILIR? Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra közleyelim.(Ben ocakta közmatik aparatında közledim.) Közlenmiş biberler soğuyunca kabuklarını soyalım ve tepsiye dizelim. Orta kısmında bıçak ile keselim.(Karnıyarık yapar gibi.) Geniş bir tavaya zeytinyağını koyalım ve yağ ısınınca içine yemeklik doğradığımız soğan ve yeşil biberleri katarak kavuralım. Kuşbaşı tavuk etlerinide ilave edip tavuklar suyunu salıp çekene kadar arada bir karıştıralım. Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleride ekleyelim. Bu karışımı birkaç defa daha karıştırarak baharatlarını ekleyip ocaktan alalım.(Dam...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı tarifi değişik bir tatlı arzu ediyorsanız işte size ağızlara layık mısır usulu bulgYazıyı Oku

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi diye bir gerçek var dostlar. Bazı mekanlar vardır İstanbul‘un hafızası olan. Köfte kokYazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Sebze Salatası Tarifi

Sebze Salatası Tarifi

Çay ikramlarınızda konuklarınıza ya da aile sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Sebze Salatası Tarifi, SeYazıyı Oku

Ispanaklı Tarator Tarifi

Ispanaklı Tarator Tarifi

En güzel meze tarifleri için ıspanaklı tarator tarifi denenmelidir. Her türlü yemeğin yanına yakışır, özel günYazıyı Oku

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

Bu pilavı bulgurla yapacaktım. Evde çok güzel iri organik bulgur vardı. Fakat o kadar az kalmış ki. son anda pYazıyı Oku

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi açmak → İlk akla gelen iş fikri olmasına rağmen basitliği ve nakit çalışılma avantajı ile dikkat çekiyYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ile çay saatlerinize eşlik edecYazıyı Oku

Havuç Topları

Havuç Topları

Havuç topları benim hem çok pratik hem de çok lezzetili bulduğum tarifler arasında, yarım saat içinde yapılabiYazıyı Oku

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Yine bir turşu ile karşınızdayım. Geçen yaz dolapta az kalan sarı kirazdan🍒 evdekilerin tuhaf bakışları altınYazıyı Oku

FACEBOOK