Izgara Sebzelerin Dansı

Izgara Sebzelerin Dansı

Yazar :

Malzemeler * 2 tane yıkanmış kurulanmış patlıcan * 1 tane yıkanmış kurulanmış kabak * 6-7 tane uzun kırmızı yağ biberi * Tost makinesi veya ızgara * 1 küçük kase sıvı yağ * 1 tane fırça * Tuz Üzeri İçin Sos Malzemesi: * 3-4 tane rendelenmiş domates * 4-5 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * 1 yemek kaşığı zeytinyağ Süslemek İçin: * 2-3 dal maydanoz Yapılışı * Bütün sebzelerin kabuklarını soymadan ince uzun doğrayın * Sebzeleri çok ince doğramayın * Isıtılmış ızgaraya dizin * Ben tost makinasın da yaptım * Sebzeleri fırça ile yağlayın * Yağ miktarını kendiniz ayarlayın * Sebzelerin iki tarafını iyice pişirin * Pişen sebzeleri soğuması için bekletin * Üzerine tuz serpin * Bütün sebzeler bitene kadar dizin * Başka bir tarafta tavaya yağı ve domates rendesini pişirin * Sarımsakları ezin * Sosa tuzu v...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evde Pratik Lokum Tarifi

Evde Pratik Lokum Tarifi

Lokum çok lezzetli yapılabilen aynı zamanda yurt dışın turkish delight olarak bilinen meşhur tatlımız. Evde prYazıyı Oku

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

Uzun sayılabilecek bir süre evden uzakta kaldığınızı farz edin. Bir gün aniden annenizi arıyorsunuz ve ertesiYazıyı Oku

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

Malzemeler: 250 gr kadayıf 100 gr margarin İçine: 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti İçin: 2,5 su bardağı şeYazıyı Oku

Anjelik Erikli Galetta

Anjelik Erikli Galetta

Yufkadan bir tık kalınca ama kurabiyenin kıyırlığında bir hamur düşünelim.Lezzet Fransız mutfağından aman dediYazıyı Oku

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Barba Hristo Gökçeada Zeytinliköy’ün Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından birinde, bana göre Çanakkale GökçeaYazıyı Oku

MİNİKLER İÇİN MİNİK BAZLAMALAR

MİNİKLER İÇİN MİNİK BAZLAMALAR

Bazlama, bizim toplumumuzun mutfağında ekmeğe alternatif en sağlıklı, lezzetli ve pratik bir besin bana göre.Yazıyı Oku

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

İnsanların canı ara sıra tatlı çeker ve tam o esnada bulunduğunuz yerde tatlı ve tatlı satan yer yoktur ya daYazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Havuç Topları

Havuç Topları

Havuç topları benim hem çok pratik hem de çok lezzetili bulduğum tarifler arasında, yarım saat içinde yapılabiYazıyı Oku

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi diye bir gerçek var dostlar. Bazı mekanlar vardır İstanbul‘un hafızası olan. Köfte kokYazıyı Oku

FACEBOOK