Izgara Sebzelerin Dansı

Izgara Sebzelerin Dansı

Yazar :

Malzemeler * 2 tane yıkanmış kurulanmış patlıcan * 1 tane yıkanmış kurulanmış kabak * 6-7 tane uzun kırmızı yağ biberi * Tost makinesi veya ızgara * 1 küçük kase sıvı yağ * 1 tane fırça * Tuz Üzeri İçin Sos Malzemesi: * 3-4 tane rendelenmiş domates * 4-5 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * 1 yemek kaşığı zeytinyağ Süslemek İçin: * 2-3 dal maydanoz Yapılışı * Bütün sebzelerin kabuklarını soymadan ince uzun doğrayın * Sebzeleri çok ince doğramayın * Isıtılmış ızgaraya dizin * Ben tost makinasın da yaptım * Sebzeleri fırça ile yağlayın * Yağ miktarını kendiniz ayarlayın * Sebzelerin iki tarafını iyice pişirin * Pişen sebzeleri soğuması için bekletin * Üzerine tuz serpin * Bütün sebzeler bitene kadar dizin * Başka bir tarafta tavaya yağı ve domates rendesini pişirin * Sarımsakları ezin * Sosa tuzu v...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Normalde çok fazla mayalı poğaça yapmıyorum, mayalı olarak yaptığım ekmekler dışında bir de açma tarifim var,Yazıyı Oku

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Bakalım hangi renktekiler daha sağlıklı? Ateşli kırmızı mı, yoksa geleneksel yeşil mi? Yeşil mi, kırmızı mıYazıyı Oku

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz aylarında havalarla birlikte beslenme alışkanlıkları değişikliğe uğramaktadır. Özellikle tatil dönemini kiYazıyı Oku

Toz Pembe Koleksiyonuyla Mutfaklar Çiçek Açıyor!

Toz Pembe Koleksiyonuyla Mutfaklar Çiçek Açıyor!

Le Creuset, iddialı renklerine bir yenisini daha ekleyerek Toz Pembe koleksiyonunu Türkiye’de ilk defa satışaYazıyı Oku

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, yaz meyveleri de birer birer tezgâhlardaki yerini almaya başladı. MevsiYazıyı Oku

Meksika’nın Renkli Sofraları Evlerinizde

Meksika’nın Renkli Sofraları Evlerinizde

Crate and Barrel’ın elde boyanmış seramikleri, sofralarınızı Meksika’nın parlak ve çarpıcı renkleriyle buluştuYazıyı Oku

'Meyve Şekeri Zararsız' Bir Efsanedir

'Meyve Şekeri Zararsız' Bir Efsanedir

Sağlıklı beslenmek için meyveleri rahat rahat tüketirken vücudumuza bolca meyve şekeri yani fruktoz alıyoruz.Yazıyı Oku

Kayısı Şerbeti

Kayısı Şerbeti

Ramazan yaklaşırken yeni bir şerbet yaptım. Ben neredeyse sadece su ve şerbet tüketiyorum Ramazan ayında açlıkYazıyı Oku

Güllaç

Güllaç

Güllaç, yapımı en kolay ve en hafif tatlı tarifidir. Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor.Yazıyı Oku

Çilekli Limonata

Çilekli Limonata

Çilekli limonata, tam da yaz mevsimine uygun harika bir içecek tarifidir. Mevsim çileğinin nefis kokusu vYazıyı Oku

FACEBOOK