Tuzda Tavuk Tarifi

Tuzda Tavuk Tarifi

Yazar :

Tavuk yemekleri içerisinde mutlaka tatmanız gereken bir lezzet. Hatay'ın Reyhanlı ilçesi genelinde daha çok yapılan bu lezzeti yediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz. MALZEMELER : Temizlenmiş tüm tavuk (1500-1750 kg ) 15 gr Karabiber 15 gr Pul Biber ( İsteğe Bağlı ) 150 gr Kekik 150 gr Kuru Nane 5 kg Kaya Tuzu veya Salamura Tuzu HAZIRLANIŞI : Büyükçe bir leğen veya kap içerisine 5 kg tuzu boşaltın. İçerisine kuru nane ve kekiği ekleyin ve homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. Daha sonra çok olmamak şartıyla tuz karışımının içerisine azar azar su ekleyin ve yoğurarak karıştırın. Karışım katı kar kıvamına gelinceye kadar su ekleyerek karıştırın. Karışıma eğer çok su eklerseniz tavuğa yapışmaz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Dünyanın en meşhur lezzetlerini keşfedin

Dünyanın en meşhur lezzetlerini keşfedin

İtalya’nın kavunlu dondurması, İsrail’in falafel dürümü, Arnavut’un böreği, İsveç’in köftesi… Ligarba Turizm lYazıyı Oku

Gaziantep'te Bir İlk: Assado Steakhouse

Gaziantep'te Bir İlk: Assado Steakhouse

Assado Steak House; 2016 yılında Gaziantep‘te şehrin ilk Steakhouse restoranı olarak açıldı. Hatta Assado, “GaYazıyı Oku

Bu bakteriler sağlık dostu!

Bu bakteriler sağlık dostu!

‘Bakteri’ deyince pek çoğumuzun aklına hastalık yapıcı etkisi gelse de, sağlık dostu bakteriler de var. ÜsteliYazıyı Oku

LOR TATLISI

LOR TATLISI

Çok hafif içinde hiç yağ olmayan şekerpare lezzetinde bir tatlı.. Malzemeler: 2 tane yumurta 250 gr tuzsuzYazıyı Oku

THE SCRAN LINE VE TATLI SANATI

THE SCRAN LINE VE TATLI SANATI

Yaptığı cupcakelerden eşsiz tatlılara kadar da oldukça iddialı ve renkli bir kişilik. Takibe almamanız büyük bYazıyı Oku

Pita Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pita Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Marketlerde çokça rastladığımız pita ekmeğini aslında evde kolayca yapabiliriz. Yumuşak ve içi boş olan bu ekmYazıyı Oku

Cafe De Paris Soslu Bonfile

Cafe De Paris Soslu Bonfile

Cafe De Paris Soslu Bonfile Gününüzü güzelleştirecek belkide can sıkıntınızı alacak muhteşem bir tarif. İsmiYazıyı Oku

Kendi Şekerlerinizi 3 Adımda Tasarlayın

Kendi Şekerlerinizi 3 Adımda Tasarlayın

İtiraf etmeliyim ki; son günlerde aldığım en güzel ve en özel hediye. Hatta sürpriz.Çok teşekkürler @specialdrYazıyı Oku

Babannemizden Afyon Usülü Göce Köftesi

Babannemizden Afyon Usülü Göce Köftesi

Selamlar; Afyon'dan babannemiz gelirde Afyon üsülü göce köftesi usta ellerinden yenmez mi? Banannemiz yapaYazıyı Oku

DOĞANIN SAKLI KIRMIZISI: PANCAR

DOĞANIN SAKLI KIRMIZISI: PANCAR

Hiç dikkat ettiniz mi bilmem ama büyük gıda şirketlerinin ürünleri ya da reklamları hep kırmızı temalıdır. KanYazıyı Oku

FACEBOOK