Tuzda Tavuk Tarifi

Tuzda Tavuk Tarifi

Yazar :

Tavuk yemekleri içerisinde mutlaka tatmanız gereken bir lezzet. Hatay'ın Reyhanlı ilçesi genelinde daha çok yapılan bu lezzeti yediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz. MALZEMELER : Temizlenmiş tüm tavuk (1500-1750 kg ) 15 gr Karabiber 15 gr Pul Biber ( İsteğe Bağlı ) 150 gr Kekik 150 gr Kuru Nane 5 kg Kaya Tuzu veya Salamura Tuzu HAZIRLANIŞI : Büyükçe bir leğen veya kap içerisine 5 kg tuzu boşaltın. İçerisine kuru nane ve kekiği ekleyin ve homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. Daha sonra çok olmamak şartıyla tuz karışımının içerisine azar azar su ekleyin ve yoğurarak karıştırın. Karışım katı kar kıvamına gelinceye kadar su ekleyerek karıştırın. Karışıma eğer çok su eklerseniz tavuğa yapışmaz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çayır Pilavı Tarifi

Çayır Pilavı Tarifi

1 kilo ön kol kısmından bütün kuzu eti iyice yıkandıktan sonra tencereye yerleştirilir. Üzerine bolca su eklenYazıyı Oku

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bol malzemeli nefis bir tarifimizle geldik bu gün.  Topalak çorbası İçinYazıyı Oku

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar İnternette özellikle de instagramda sayısız yemek ve mekanYazıyı Oku

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi

Harika sosu ve inanılmaz lezzeti ile sofralarınızın favorisi olacak Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi, SeyiYazıyı Oku

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Balık en az haftada bir gün sofralarımızda olması gereken bir besin. Fakat balık pişirmek dendiğinde hepimizinYazıyı Oku

Hurmanın sürprizi

Hurmanın sürprizi

Herkese merhaba. Blog da kişisel gelişim yazıları, zayıflama önerileri, dizi önerileri, kitap önerileri, tarihYazıyı Oku

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Genel olarak daha sağlıklı ve daha lezzetli yemek pişirmenin bir yolu olarak bilinen ve doğru kullanıldığındaYazıyı Oku

Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Rumeli mutfağına ait bir yemek tarifi olup ülkemizde de sofralarımızı süsleyen bir olmuştur. Ülkemizde çok sayYazıyı Oku

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Mis gibi portakal kokulu nefis bir şerbetli tatlı tarifi portakallı revani tatlısı (irmik tatlısı tarifi ) şiYazıyı Oku

Kolay Etimek Tatlısı Tarifi

Kolay Etimek Tatlısı Tarifi

Pratik bir şekilde hem yumuşak hem leziz bir tatlı tarifi yapmak isterseniz nefis etimek tatlısı imdadınıza yeYazıyı Oku

FACEBOOK