Batı Mutfağının Meşhur Lezzeti Muzlu Ekmek

Batı Mutfağının Meşhur Lezzeti Muzlu Ekmek

Yazar :

Yabancı yemek sitelerini dolaşırken sık denk geldiğim “Muzlu Ekmek” tarifini bir süredir denemek istiyordum. Anladığım kadarıyla ABD’de epey popüler olan bu kek türevinin onlarca tarifi var nette. Tabi, bunların büyük bölümü margarinli veya hazır malzemeli. Ev tipi bir hamur işine benzeyen bulabildiğim en iyi tarif, thefreshloaf.com sitesinden. Ama tarifi birebir uygulayamadım, elimde 30 cm.lik baton kek kalıbı olduğu için ona göre oranlamam gerekti. Kek piştikten sonra neden muzlu kek değil de, ekmek denildiğini anladım. Oldukça yoğun bir kıvamı olan bu tatlı, kekten ziyade, tatlı bir ekmeğe benziyor. Henüz kapsamlı bir tadım testine sokamadım ama ben tadını beğendim. Hiçbir tadın fazla baskın olmadığı, muzun hamurun içinde güzelce dağıldığı hafif bir ekmek bu....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tavada Pişirilen En Pratik Makarna Böreği

Tavada Pişirilen En Pratik Makarna Böreği

Makarna böreğinin belki de en pratik tarifi budur, tavada kolayca hazırlanabiliyor. Üstelik akşamdan artan makYazıyı Oku

Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi

Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi

Sofralarınıza şahane bir lezzet getirecek Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu aYazıyı Oku

Ekmeksiz Diyet Olur mu, Sağlıklı mı?

Ekmeksiz Diyet Olur mu, Sağlıklı mı?

Ekmek yenmeden yapılan bir diyette amaç hızlı bir şekilde kilo vermektir. Bu tip diyetlerde sağlık ön planda oYazıyı Oku

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi

Pamuk gibi dokusu ile enfes lezzetteki Portakallı Yumuşak Kek Tarifi'nin videolu ve yazılı anlatımları ile EvdYazıyı Oku

Ankara’da Kuzu Çevirme Nerede Yenir?

Ankara’da Kuzu Çevirme Nerede Yenir?

Keyfi Bahçe, Ankara Esenboğa havalimanı yolunda 4 yıldır faaliyette olan bir mekan, yollarımız bir iş seyahatiYazıyı Oku

Etli Kapuska

Etli Kapuska

Malzemeler Orta Boy Lahananın Sarmadan Kalan Kısımları 100-150 gr Et 1 Adet Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı DomaYazıyı Oku

Beef Stroganoff Nasıl Yapılır?

Beef Stroganoff Nasıl Yapılır?

Beef Stroganoff tarifi ve tarihi hakkında bilgi edinmek istiyorsanız doğru yolda olduğunuzu bilin. Bu yazımdaYazıyı Oku

Bebekler İçin Marmelat Tarifi

Bebekler İçin Marmelat Tarifi

Merhabalar, Yine güzel ve pratik bir tarifim var sizlere...Marmelat... Çok kolay bir yapımı var. Ben oğlumYazıyı Oku

Vazgeçilmez Lezzet: Sucuklu Menemen Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet: Sucuklu Menemen Tarifi

Menemen tarifi özellikle öğrenci evleri ya da yorgun argın işten geldikten sonra yapılabilecek en pratik bol vYazıyı Oku

Sağlıklı yulaflı kurabiye tarifi

Sağlıklı yulaflı kurabiye tarifi

Mutfağımın favori lezzetlerinden, en çok istenenlerden biri de yulaflı kurabiye. İçinde hem çok az şeker oluşuYazıyı Oku

FACEBOOK