MENEMEN YAPIMI VE TARİFİ

MENEMEN YAPIMI VE TARİFİ

Yazar :

Malzemeler * 3-4 tane ince kıyılmış yeşil biber * 2-3 tane büyük boy soyulmuş doğranmış domates * 1 yemek kaşığı tereyağ veya başka bir çeşit yağ * 3 -4 tane çırpılmış yumurta * Tuz, karabiber, pul biber * 1 küçük kase kaşar peyniri Yapılışı * Geniş ve kapaklı bir tavaya yağı koyun eritin * İçine doğranmış biberleri atın iyice kavurun ( en az 5 dk.) * Tavadaki kavrulmuş biberlerin üzerine koyun ve tuzunu koyun * Biraz karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatın * Domatesler pişene kadar en az 10 dk. pişirin * Ocağın altını kısabilirsiniz * Bu menemen 2 kişiliktir. * Domatesler suyunu salsın ve pişsin. * Bir kase içine yumurtaları tek tek kırın * Yumurtaları iyice çırpın * Pişen menemen malzemesine yumurtaları dökün bir iki kere karıştırın * Bir kap içine kaşarı rendeleyin * Pişen me...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı lahana turşusunu hep lokantalarda yemeğe alışmışız ya, ben de bu sefer lokanta usulü yapmaya karar verYazıyı Oku

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

MasterChef Türkiye'de dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Kayseri'nin meşhur yemeği Yağlama yapılması istenYazıyı Oku

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

Balık sevenler için nefis bir mısır palamut balığı tarifimiz var bu gün. Palamutun bolca olduğu bu günlerde siYazıyı Oku

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Sebzelerin gücü adına! İnsan DNA'sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyenYazıyı Oku

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Burası Orhan Veli’nin “Şiir yazıyorum. Şiir yazıp eskiler alıyorum. Eskiler verip musikiler alıyorum. Bir de rYazıyı Oku

Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır?

Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure, lezzeti kadar manevi değeriyle de mutfaklarımızda çok ayrı bir yere sahip. Tarihi Hz Nuh Peygambere dayYazıyı Oku

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Siyah nohut yada eski adıyla Mukaşer Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş değerlerinden. Herşeyin beyazlaştırılıpYazıyı Oku

Çıtır Ankara Simidi Tarifi

Çıtır Ankara Simidi Tarifi

Türkiye’de çeşidi en fazla olan şeyler köfte, tarhana ve simit sanırım. Her şehrin kendine özel bir köftesi, tYazıyı Oku

Rus böreği tarifi

Rus böreği tarifi

İçi yumuşacık ve lezzetli harcı ile tadına doyum olmayacak Rus böreği tarifini sizler için araştırdık. İşte yaYazıyı Oku

Bal Kabaklı Mousse - Aşırı Sağlıklı

Bal Kabaklı Mousse - Aşırı Sağlıklı

Bal Kabağı Mousse – Aşırı Sağlıklı Bal kabağı tatlısı nın en yaygın hali şerbetli olarak hazırlanması üzerineYazıyı Oku

FACEBOOK