Tarçınla İlgili Bilmemiz Gerekenler

Tarçınla İlgili Bilmemiz Gerekenler

Yazar :

Sütlü tatlı süslemelerinin olmazsa olmazı tarçın, mutfağımızın bilinen ve sevilen bir baharatı. Tarçının ayrıca, şifalı kış çaylarında da özel bir yeri vardır. Kokusu ve hoş aromasıyla birçoğumuzun sevdiği tarçının faydalı bir gıda olduğunu biliriz. Tarçının en bilinen faydalarından biri de kan şekerini düzenleyici etkisidir herhalde. Tarçının kan şekeri üzerindeki olumlu etkisi biri Amerika Beslenme Koleji Dergisi’nde, diğeri Diyabet Dergisi’nde yayınlanan iki araştırmanın da konusu. (Tarçınla ilgili bir sürü faydalı bilgi gönderen arkadaşım Devrim’e de teşekkür ederim bu arada.) Bu konuda sadece okuyucu düzeyinde bilgi sahibi olduğum için araştırmaların çevirisini yapmak doğru gelmedi. Zaten, şu gıdayı tüketin hastalığınız tedavi olur gibi yaklaşımları doğru bulmadım hiçbir zaman. Amacı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Bol kalorili yemeğinizi hafifletmenin 7 yolu

Bol kalorili yemeğinizi hafifletmenin 7 yolu

Kalori bombardımanı bir yemeği nispeten masum bir yemeğe çevirmeye ne dersiniz? Yağ yakımınızı hızlandıracaYazıyı Oku

Hazır Yufkadan 2 Farklı Cips Tarifi

Hazır Yufkadan 2 Farklı Cips Tarifi

Çocuk, genç, yaşlı her yaşın damak tadına hitap eden cipsler toplu davetlerde, gün içi atıştırmalık olarak veyYazıyı Oku

Kuru İncirli Kurabiye Tarifi

Kuru İncirli Kurabiye Tarifi

Kuru İncirli Kurabiye Tarifi ile çay saatleriniz için enfes bir ikramlık hazırlayabilirsiniz. Hamuruna katılanYazıyı Oku

Adana’da Nerede Ne Yenir ?

Adana’da Nerede Ne Yenir ?

Adana Yeme İçme dosyamız ile Türkiye‘nin lezzet haritasını çıkarmaya devam ediyoruz. Bici bici, karsambaç, sıkYazıyı Oku

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat kekle yapılan pek çok tarifim var. Arama kısmında bayat kek diye aratarak hepsine ulaşabilirsiniz. Bu daYazıyı Oku

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

Sizler için hazırladığım muhteşem pizza tarifiyle karşınızdayım.Dominos pizza tarifi yazdım başlığını ama domiYazıyı Oku

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Anneciğimin efsane tariflerinden birisi olan Mantar Çorbası uzun yıllardır vazgeçilmezimiz. Çocukluktan bu güzYazıyı Oku

Örgü Ekmek Nasıl Yapılır

Örgü Ekmek Nasıl Yapılır

Pazar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu şahane örgü ekmeği ister sade ister zeytin ezmeli isterseniz ikisiYazıyı Oku

E vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E vitamini ne işe yarar? Son günlerde adını çok sık duyduğumuz bir vitamin türü, E vitamini çok popüler ve çoYazıyı Oku

Pırasalı Tuzlu Kek

Pırasalı Tuzlu Kek

Kek dediğin her zaman tatlı mı olur? Arada bir tuzlu kekler de yapmak lazım bence :) Özellikle de mevsim kışsaYazıyı Oku

FACEBOOK