Tarçınla İlgili Bilmemiz Gerekenler

Tarçınla İlgili Bilmemiz Gerekenler

Yazar :

Sütlü tatlı süslemelerinin olmazsa olmazı tarçın, mutfağımızın bilinen ve sevilen bir baharatı. Tarçının ayrıca, şifalı kış çaylarında da özel bir yeri vardır. Kokusu ve hoş aromasıyla birçoğumuzun sevdiği tarçının faydalı bir gıda olduğunu biliriz. Tarçının en bilinen faydalarından biri de kan şekerini düzenleyici etkisidir herhalde. Tarçının kan şekeri üzerindeki olumlu etkisi biri Amerika Beslenme Koleji Dergisi’nde, diğeri Diyabet Dergisi’nde yayınlanan iki araştırmanın da konusu. (Tarçınla ilgili bir sürü faydalı bilgi gönderen arkadaşım Devrim’e de teşekkür ederim bu arada.) Bu konuda sadece okuyucu düzeyinde bilgi sahibi olduğum için araştırmaların çevirisini yapmak doğru gelmedi. Zaten, şu gıdayı tüketin hastalığınız tedavi olur gibi yaklaşımları doğru bulmadım hiçbir zaman. Amacı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Üsküp Köfte

Üsküp Köfte

Üsküp köfteyi ilk kez, çok kıymet verdiğim ve çok sevdiğim arkadaşlarım için hazırladım. Hepsi çok beğendi, amYazıyı Oku

Yaz pilavı tarifi

Yaz pilavı tarifi

Yaz pilavı nasıl yapılır yaz pilavı diğer pilavlaından farkı nedir işte sizlere bu yaz günlerinden yapacağınızYazıyı Oku

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

İnsanı kendisine çeken ve gerçekten güzel görünen bir kek. Çikolatanın büyüleyici tadı, cevizin kıyır tadı veYazıyı Oku

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

İspanya Bilbao’da 19 Haziran 2018 gecesi gerçekleştirilen törende 44. sırada açıklanan Mikla Dünyanın En İyi 5Yazıyı Oku

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

İçinizi ısıtan ve soğutan şahane yöresel çorbalarımız Dünya’da meşhurdur. Yöresel diyoruz çünkü yörelerimizdeYazıyı Oku

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenliğe ilişkin en eski belgeler Avrupa’da M.Ö 6. yy’a kadar dayanıyor. Yani karşımızda oldukça eski veYazıyı Oku

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Hem pratik hem de mükemmel bir taze meyve ve yoğurtlu yaz pudingi ile tanıştırayım sizi. Yoğurtlu yaz pudingi,Yazıyı Oku

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı İçi tel kadayıflı şekerpare tatlısı tarifi özellikle bayram ikramlıklarıYazıyı Oku

KIYMALI PUF POĞAÇA

KIYMALI PUF POĞAÇA

MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru(instat) maya 1 yumurta 1 yemek kaşığıYazıyı Oku

Ispanaklı Peynirli Pancake

Ispanaklı Peynirli Pancake

Ispanaklı peynirli pancake, pratik bir ikramlık olsun diyenler için harika bir tariftir. Ayrıca ıspanaklı peynYazıyı Oku

FACEBOOK