Humus

Humus

Yazar :

Malzemeler * 500 gr akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su Üzeri İçin * 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ * 1 tatlı kaşığı pul biber * Dilimlenmiş sucuk veya pastırma * Süslemek için kıyılmış maydanoz Yapılışı * Akşamdan ıslatılmış nohutları düdüklü tencerede tuz ilave ederek yumuşayana kadar pişirin * Düdüklü tencerede düdüğü çıktıktan sonra en 30 dk. pişirin * Pişen nohutları süzgeçle bir kaba alın * Haşlama suyunu atmayın * Pişen nohutları el blender ile iyice ezin * Ezilen nohutları geniş bir tencereye koyun * Nohuda kimyon tuz, limon suyu, tahini ilave edin * Kimyon nohudun gazını alır. * Limon yerine limon tuzu kullanabilirsiniz. * Nohudun haşlama suyundan yavaş yavaş ilave edin...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyiYazıyı Oku

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Malzemeleri 1 su bardağı şeker 4 adet Yumurta 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya IslaYazıyı Oku

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı taze börülce pişirme vakti geldi. Lezzetinden ödün vermeyen zeytinyağlılar sınıfında olan taze börYazıyı Oku

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi

Malzeme listemizde verilen ölçüler tam ölçülerdir. Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5Yazıyı Oku

Şeftalili Dondurma

Şeftalili Dondurma

Şeftalili meybuz yapmaya ne dersiniz hem sadece 3 malzeme kullanarak. Malzemeler: 3-4 adet orta boy şeftali1Yazıyı Oku

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen mevsimi geldi, ve en sevdiğim renkte olan bu meyve pazar tezgahlarını süslemeye başladı. Kilolarca aYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal, "Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek" diyoYazıyı Oku

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Havaların soğumasıyla beraber içecek tercihlerimiz de değişmeye başlar. Kahve ve çay dışındaki bitki çayları iYazıyı Oku

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Muhallebili bisküvili pasta tarifi Yapılmış ve denenmiş oldukça hafif ve son derece lezzetli bir tarif olduğuYazıyı Oku

Armutlu Kurabiye

Armutlu Kurabiye

Armut, kek ve kurabiyelere çok yakışıyor. Elmalı kurabiyeden sıkılanlar içinse harika bir alternatif. Şekil olYazıyı Oku

FACEBOOK