Ciğer Dolması

Ciğer Dolması

Yazar :

Malzemeler * 350 gr küçük küçük doğranmış ciğer( zarları ayıklanmış) * 2 tane kuzu gömleği (7-8 saat ılık su da bekletilmiş) * 2 çay bardağı pilavlık pirinç ( 30 dk.ılık su da ıslatılmış) * 1 yemek kaşığı tereyağ veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 2 adet yemeklik kıyılmış kuru soğan * 1/2 demet incecik kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane * 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan * 2 yemek kaşığı ıslatılmış kuş üzümü * 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık * Tuz, Baharat çeşitleri * 1 çay kaşığı yeni bahar (isteğe göre) Üzeri İçin * 1 tane çırpılmış yumurta sarısı(isteğe göre) Yapılışı İç Pilavın Yapılışı: Islatılmış pirinci süzün, geniş pilavlık bir tencerede tereyağını eritin içine kuru soğanı koyun pembeleşene kadar kavurun, sıra ile fıstığı,pirinci,ciğeri koyarak iyice kavurun, kavrulan malzemeye y...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Vanilyalı Buttercream Tarifi

Vanilyalı Buttercream Tarifi

Buttercream bir kaç yıldır pastacıların favorisi oldu. Naked cake süslemelerinde göze hoş göründüğü tartışılmaYazıyı Oku

Limon Dilimli Kurabiye

Limon Dilimli Kurabiye

memetözer ile mutfakta programında yaptığım muhteşem bir kurabiye tarifi Öyle nefis oldular ki görüntüsüylYazıyı Oku

Heinz Gurme Soslar

Heinz Gurme Soslar

Barbekü Sosu Cafemarkt da Heinz tecrübesi ve kalitesiyle üretilmiş barbekü soslarını bulabilirsiniz. KlasikYazıyı Oku

Lezzetsiz Diyetlere Son!

Lezzetsiz Diyetlere Son!

Lezzetli diyetler ile keyif alarak kilo vermek hayal değil Kilo vermek herkesin hayali ve bu uğurda en önemliYazıyı Oku

Sodalı Simit Poğaça Tarifi

Sodalı Simit Poğaça Tarifi

Pastane lezzetlerini evinize taşıyan sayfamızda Sodalı Simit Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Emeğinizin karşıYazıyı Oku

Kedi Dili Kolay Pasta

Kedi Dili Kolay Pasta

Pratik lezzetli bir tatlı yapmak isterseniz buyrunYazıyı Oku

Yalancı Tiramisu

Yalancı Tiramisu

Çikolataya dayanamayan bir çocuk, çayı tatlısız içemeyen bir eş olunca bana da tabi uzun uzun mutfakta zaman gYazıyı Oku

Kolay Patates Mantısı Tarifi

Kolay Patates Mantısı Tarifi

Herkesin çok severek tekrarını isteyecekleri yapımı çok pratik Kolay Patates Mantısı Tarifi, sayfamızda seyirlYazıyı Oku

Bademli Milföy Tart

Bademli Milföy Tart

Nefis, pratik bir tart tarifi. Tabanını milföyler oluşturuyor. İç dolgusu ise nefis badem tozu. 9 tane kaYazıyı Oku

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Adından da anlaşılacağı gibi çok kısa sürede hazırlanan 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi, tüm ayrıntılarıyla EvdekiYazıyı Oku

FACEBOOK