Ciğer Dolması

Ciğer Dolması

Yazar :

Malzemeler * 350 gr küçük küçük doğranmış ciğer( zarları ayıklanmış) * 2 tane kuzu gömleği (7-8 saat ılık su da bekletilmiş) * 2 çay bardağı pilavlık pirinç ( 30 dk.ılık su da ıslatılmış) * 1 yemek kaşığı tereyağ veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 2 adet yemeklik kıyılmış kuru soğan * 1/2 demet incecik kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane * 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan * 2 yemek kaşığı ıslatılmış kuş üzümü * 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık * Tuz, Baharat çeşitleri * 1 çay kaşığı yeni bahar (isteğe göre) Üzeri İçin * 1 tane çırpılmış yumurta sarısı(isteğe göre) Yapılışı İç Pilavın Yapılışı: Islatılmış pirinci süzün, geniş pilavlık bir tencerede tereyağını eritin içine kuru soğanı koyun pembeleşene kadar kavurun, sıra ile fıstığı,pirinci,ciğeri koyarak iyice kavurun, kavrulan malzemeye y...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kavurmalı Patlıcan Tarifi

Kavurmalı Patlıcan Tarifi

Eskilerden Osmanlı Mutfağından günümüze gelen bir çok yemek var. Bazıları hala çok fazla yapılıyor. Bazıları iYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi

Yapımı kolay lezzeti harika Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlYazıyı Oku

Protein Tüketin Tansiyondan Korunun

Protein Tüketin Tansiyondan Korunun

Yüksek tansiyon Türkiye'de her üç kişiden birini etkiliyor. Tansiyon hastalarını uyaran Herbalife Beslenme DanYazıyı Oku

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Lor peyniri böreklerde muhteşem olur. Bazı markaların hazır lor peynirleri olduğu gibi isterseniz ihtiyacınızYazıyı Oku

Bayrama Özel Sadrazam lokumu

Bayrama Özel Sadrazam lokumu

Oktay ustadan nefis bir tarif daha Görünüşüyle ye beni diyen tarifimize Malzemelerinden başlayalım MalzemelerYazıyı Oku

Kolay Makarna Böreği Tarifi

Kolay Makarna Böreği Tarifi

Fırın kullanmadan tavada pişirerek hazırlanan Kolay Makarna Böreği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatYazıyı Oku

Halsizliğe Çare: Siyah Sarımsak

Halsizliğe Çare: Siyah Sarımsak

Mısırlıların piramitleri inşa ederken enerjilerini yükseltmek ve hastalıklardan korunmak için sarımsak kullandYazıyı Oku

Kupta Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Kupta Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa bizim evde sevilen bir tatlı, yapması da kolay olduğu için sık sık yaparım. Geçenlerde iftara misafiYazıyı Oku

Bayram İçin Birbirinden Lezzetli 7 Tatlı Tarifi

Bayram İçin Birbirinden Lezzetli 7 Tatlı Tarifi

Yapılışı kolay ve lezzetli cevizli tatlı tarifleri arayanlar için bir araya getirilmiş, 7 tatlı önerisine gözYazıyı Oku

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka, Arapça kökenli bir kelime olup karışım demekmiş. Patlıcanlar ve Domatesler biraz daha yenilebilir forYazıyı Oku

FACEBOOK