Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yazar :

Malzemeler * 5 çay bardağı ince köftelik bulgur * 5 yumurta(çırpılmış) * Yarım paket katıyağ * 2 çay bardağı sıvı yağ * 2 yemek kaşığı biber salçası * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 demet ince kıyılmış maydanoz * 2 demet incecik kıyılmış yeşil soğan * Tuz, karabiber, kimyon, pul biber * Limon (tercihe göre) * Marul (yetecek kadar) Yapılışı Bulgur sıcak su ile ıslanır(kısır gibi) biraz bekletilir. Salça ile birlikte iyice yoğurulur, baharatlar ilave edilir, diğer tarafta bir tencerede yağlar ocak üzerinde kızdırılır.Yumurtalar kızgın yağa yavaş dökülerek pişirilir.Pişen yumurtalar bulgura ilave edilip yavaş yavaş karıştırılır.Yeşilliklerde konulup hafif hafif yoğurulur,elimizde büyük toplar yapılarak bol marulla servis yapılır. Afiyet Şeker Olsun......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birYazıyı Oku

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Maya denemeleri en büyük eğlencem oldu. Bu aralar çeşit çeşit deneme yapıyorum. Hepsi de birbirinden keyifli vYazıyı Oku

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Hindistan’ın egzotikliğinin sembolü sayılabilecek masala çayı, aynı zamanda sağlık için de oldukça faydalı.PekYazıyı Oku

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve Badem Sütlü Soğuk Kahve Soğuk kahve ne kadar seviyorsunuz bilmiyorum ama bu tarif baYazıyı Oku

KABAKLI PEYNİRLi KEK

KABAKLI PEYNİRLi KEK

Malzemeler: 2 tane kabak(rendelenmiş) 2 tane yumurta 1 kase yoğurt 1 kase sıvıyağ 1 kase beyaz peynir renYazıyı Oku

Kadınlara özel 9 süper gıda

Kadınlara özel 9 süper gıda

Tükettiğimiz gıdalar ile sağlıklı kalmak arasındaki güçlü bağı hepimiz bilsek de iş uygulamaya gelince başarılYazıyı Oku

Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mıhlama, kahvaltılarımız da severek yediğimiz, Karadeniz’in lezzetli peyniri ile yapılan muhteşem bir lezzettiYazıyı Oku

Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi

Sağlıklı ve besleyici bir sulu yemek olan Ekşili Köfte Tarifi, denemeniz önerisiyle Seyir Kafe sayfamızda beğeYazıyı Oku

Sucuklu Milföy Böreği Tarifi

Sucuklu Milföy Böreği Tarifi

İştah açan görünümü ve mükemmel lezzeti ile çok iyi sonuç alacağınız Sucuklu Milföy Böreği Tarifi, Evdeki PastYazıyı Oku

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Ana yemeklerden yenilen en güzel yiyeceklerdir çorbalar. İnsanın içini ısıtır ve iştah açar. Çorbaların yapımıYazıyı Oku

FACEBOOK