Terbiyeli Lahana Çorbası

Terbiyeli Lahana Çorbası

Yazar :

Lahana kış mevsiminin en besleyici ve faydalı sebzelerinden biri. Ben de kışın elimden geldiğince sık kullanmayı istiyorum. Lahanayı en çok salatada çiğ olarak tüketiyoruz ama başka yemeklerde de kullanmaya çalışıyorum. Terbiyeli çorba, lahanaya yeni kullanım alanları bulma çabasından doğan bir tarif. Lahana çorbasını nasıl yapsam diye düşünürken, ilk kararım taneli bir çorba hazırlamak oldu. Çocuklu evlerde çorbaların çoğu blendırdan geçirilip püre haline getiriliyor. Tadı bu şekilde de güzel oluyor ama sebzelerin her birini ayrı tadabildiğiniz taneli çorbaların yeri başka bence. Bu çorbanın olmazsa olmazı yumurta-limon terbiyesi. Terbiyeden önce haşlanmış sebzelerin sıradan bir karışımı tadı veren çorba, terbiye eklendikten sonra bambaşka bir lezzet ve kıvama kavuşuyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

KLASİK REVANİ

KLASİK REVANİ

Bayram için klasik revani tarifi Bu tarifle revaniniz tam kıvamında olcak.Yazıyı Oku

Hamursuz Pizza

Hamursuz Pizza

Hamursuz pizza varken neden hamurlu pizza yiyelim ki? Tabanına hamur değil omlet yapınca, inanılmaz pratik veYazıyı Oku

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

Yine bir gün pat diye misafir haberi aldım.:) Benim misafirlerim böyle geleceklerini yarım saat önceden söylüYazıyı Oku

Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

Çilek mevsimi geçti biliyorum ama gelişen teknoloji sayesinde artık birçok şeyde mevsime bağlı kalmak zorundaYazıyı Oku

Tavuklu Karabuğday Salatası

Tavuklu Karabuğday Salatası

Son zamanlarda protein değeri yüksek baklagillerin sağlığa daha faydalı olduğu bilincine sahip olduk. ProteinYazıyı Oku

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

Biliyorsunuz Sorbe bir nevi buzlu şekerli, meyve sulu bir dondurma. Sütsüz yapılıyor. Meyve suyu veya meyve püYazıyı Oku

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Otto Künefe, Gaziantep yöresinin Künefe yaklaşımını şimdi Denizli’ler ile tanıştırıyor. Açılmadan önce Otto KüYazıyı Oku

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek Yumurtasız Kek Selamün aleyküm, Dün oğlum ateşli hasta yatarken kek istedi. Baktım yumurYazıyı Oku

Şekersiz Bayram Çikolatası

Şekersiz Bayram Çikolatası

Erkenden bayramı kutluyorum çünkü bizim bayram çikolatamız hazır ve siz de bayrama hazırlayın istedim :) BaYazıyı Oku

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Bu bayram misafirlerinize yapacağınız ev yapımı baklava tarifi ile damaklarda iz bırakın. Misafirlerinizden taYazıyı Oku

FACEBOOK