Muhacir Böreği

Muhacir Böreği

Yazar :

Muhacir Böreği muhacir böreği hamuru: 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz börek iç harcı için: 300 gram kıyma yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça yarım tatlı kaşığı toz biber ıspanaklı iç harcı için : yukarıdaki harca ilave olarak 500 gram ıspanak (yıkanıp ince doğranan ıspanak pişip soğuyan kıymalı iç harca eklenir) tuz acı toz biber Muhacir böreği yapılışı: genişçe bir kabın içerisine un koyulur tuz eklenir karıştırılır unun ortası açılır yavaş yavaş su eklenerek aynı şekilde azar azar kenarlardan un alınarak orta yumuşaklıkta iyice yoğrularak parlak orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlanır gerekirse bir kaç kaşık un ilavesi yapılır hamur bir poşete geçirilerek çok sıcak olmayan bir ortamda yarım saat kadar dinlendirilir diğer taraft...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

HURMALI TOPLAR

HURMALI TOPLAR

Diyette misiniz ? aynı ara öğün seçeneklerinden sıkıldınız mı ? Tatlı krizleri ile başınız dertte mi ? yadaYazıyı Oku

Ev Yapımı Eti Puf

Ev Yapımı Eti Puf

Eti Puf'u sevmeyen var mıdır? Ya da üzerindeki renkli şekerlemeleri tek tek yedikten sonra kalanını ağzına atmYazıyı Oku

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Denedikten sonra harika bir sonuç alacağınız Çikolata Soslu Pasta Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edebileceğinYazıyı Oku

Pudra Şekeri Nasıl Yapılır ?

Pudra Şekeri Nasıl Yapılır ?

Şeker mutfağımızın vazgeçilmezlerinden. Pudra şekeri de aynı şekilde toz şekere güzel bir alternatif. ÖzellYazıyı Oku

Pratik Cevizli Kurabiye Tarifi

Pratik Cevizli Kurabiye Tarifi

Günlerimizin vazgeçilmezlerinden biri olan kurabiye üzerine konuşup, nefis bir o kadar da kolay bir tatlı kuraYazıyı Oku

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

Bu salatada başrol oynayan kerevizin yararları saymakla bitmiyor. Yemeği de yapılıyor ama özellikle salatası bYazıyı Oku

Raw Pişmeyen Puding Tarifi

Raw Pişmeyen Puding Tarifi

Millet olarak tatlı düşkünü bir toplumuz. Şerbetli tatlılara zamanla hayır demeyi öğrenen bünyelerin son keşifYazıyı Oku

Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Fırında pişirilen ve harika bir ana yemek olan Köfteli Patates Yemeği Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuYazıyı Oku

Harika Yeşil Patates Salatası Tarifi

Harika Yeşil Patates Salatası Tarifi

Patates salatası misafir sofralarının ve toplanma günlerinin olmazsa olmazıdır, hatta bazen canımız çektiğindeYazıyı Oku

Sağlıklı Et Pişirmek İçin Püf Noktalar

Sağlıklı Et Pişirmek İçin Püf Noktalar

Sofralarında sağlıklı et tüketmek isteyenlerin sadece birkaç püf noktasına dikkat etmesi yeterli…Etinizi yükseYazıyı Oku

FACEBOOK