Kadge Dıfse Pekmez Tatlısı Tarifi

Kadge Dıfse Pekmez Tatlısı Tarifi

Yazar :

Şırnak yöresine ait çok lezzetli ve popüler bir tatlı tarifi Kadge Dıfsekadge Bu güzel tarif ile maharetinizi konuştururken, sevdiklerinizin midesinde bir şölen yaratmak için; Malzemeler Pekmez ceviz kepekli un çekirdeksiz üzüm tuz ,şeker Yapılışı Kepekli un hamur şekline getirilip, hamurun içine hafi bir pekmez katılır. Ceviz içi öğütülüp, çok az ezilmiş incir veya çekirdeksiz üzüm ile karıştırılır. Hamur ceviz büyüklüğünde önce yuvarlanıp, sonra açılır. Ceviz karışımı içine konulup,kapatılır. Pekmezden şerbet yapılır ve ateşte kaynatılır. Yapılanlar bu şerbetin içine konulup, bir süre kaynadıktan sonra, ateşten indirilip, soğutulur ve servis yapılır. Kış mevsiminin en popüler tatlısıdır. Bir önceki yazımız olan Gulol Tarifi başlıklı makalemizde Gulol Tarifi, hakka...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

ETLİ YAPRAK DOLMASI

ETLİ YAPRAK DOLMASI

Her yemek gibi Etli Yaprak Dolması da özen ve emek istiyor. Ben de gerekli özeni ve emeği vermeye hazırdım amaYazıyı Oku

FACEBOOK