Brokoli Haşlamanın Püf Noktaları

Brokoli Haşlamanın Püf Noktaları

Yazar :

Brokoli haşlamakta ne var diye düşünebilirsiniz. Evet, pek bir şey yok aslında ama sağlıklı ve lezzetli olabilmesi için iki püf noktası var:Haşlama zamanı ve su miktarı. Brokoliyi yayvan bir tavada haşlamayı tercih ediyorum. Tavaya 1 su bardağından biraz az (150 ml) su koyuyorum. Üzerine tuzunu ekleyip, tavanın kapağını kapatıyorum. Önce yüksek, sonra kısık ateşte 7, en fazla 8 dakika haşlıyorum brokoliyi. Genellikle bu sürede suyunu tamamen çekiyor. Sonra da üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek, servis ediyorum.Haftada en az iki kez tüketmeye çalışıyoruz brokoliyi. Evde seveni çok olduğu için sorun olmuyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Yıllardır organik tarımla uğraşan Gıda Mühendisi ve ORGÜDER Başkan Yardımcısı Muharrem Doğan’a organikle ilgilYazıyı Oku

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Öncelikle su ve sıvı yağı karıştırın. Yufkalardan birini serip üzerine sıvı yağlı karışımı sürün. 2 ci yufYazıyı Oku

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

Kahvaltı en sevdiğim öğün. Her zaman favorim olmuştur. Günün her saati kahvaltıya evet diyebilirim. KahvaltıyıYazıyı Oku

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Neredeyse her et yemeğinin tavuklusunu yapıp Ankara tavanın yapmasak olmazdı. Ankara Tava benim gözümde KurbanYazıyı Oku

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile herkesin hayran kalacağı Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinYazıyı Oku

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı özellikle hafta sonu çok önemlidir. İşletmeler birbiri ile yarışır yada yarışıyor görünür aYazıyı Oku

Antep fıstıklı Kurabiye

Antep fıstıklı Kurabiye

Akşam 5 çayının yanında yiyebileceğiniz ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz Kurabiye antepYazıyı Oku

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Yumuşacık, nemli bir pandispanyanın içinde bol çikolatalı krema ve frambuaz. Hımmm gerçekten de çok güzel birYazıyı Oku

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Özellikle sonbahar ve kış aylarına geçişte soğuk algınlığı, grip gibi viral enfeksiyonlara daha sık rastlanılıYazıyı Oku

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Geçen gün evde kek yapmıştım fakat acilen evden çıkmam hatta evden 2 gün ayrı kalmamdan dolayı güzelim kekleriYazıyı Oku

FACEBOOK