Fırında beşamel soslu tavuklu mantar

Fırında beşamel soslu tavuklu mantar

Yazar :

MALZEMELER 3 adet tavuk budu (kalça) 500 gram mantar 2 kaşık sıvıyağ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemekkaşığı un Tuz Karabiber 1 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt YAPILIŞI Mantarlar yıkanıp tuzlu ,limonlu kaynayan suda haşlanır ve dilimlenir. Tavuklar haşlanıp küçük doğranır mantarlar yağlanmış borcama yerleştirilir, üzerlerine tuz ve karabiber ile harmanladığımız tavuk etleri dizilir. 2 kaşık sıvıyağda un beyaz kalacak şekilde kavrulur, içine bir su bardağı tavuk suyu ve süt eklenerek iyice karıştırılıp pürüzsüz bir kıvama gelince bir taşım kaynar tuz ve karabiber ilave edilerek borcamdaki mantar ve tavukların üzerine dökülüp iyice hertarafına gelecek şekilde yerleştirilir. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniride serpererek ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri hafif kızarı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül suyuyla kek tarifi çok az kişi tarafından yapılmaktadır. Aslında mis gibi kokusuyla harika bir lezeete sahYazıyı Oku

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

herkese merhabalar; tatlı sevenleri buraya alalım. hem sütlü hem hamurlu hem çikolatalı üç lezzeti birYazıyı Oku

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmaz ikramı, bayram tatlıları… Kimi zaman ev sahibinin ısrarları karşısında ‘kıYazıyı Oku

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Dolu dolu yapılmış ve beğenerek yediğiniz bir kahvaltı size tüm gün oyunca güç verecektir. Gerekli besinleri aYazıyı Oku

Bayramın gözdesi ev baklavası nasıl yapılır?

Bayramın gözdesi ev baklavası nasıl yapılır?

Bayrama sayılır günler kala evlerde tatlı bir telaş başladı. Tabi konumuz bayram olunca da herkesin aklına ilkYazıyı Oku

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Hazırlanması kolay, sık sık evde yapabileceğiniz börek tariflerinden biri patatesli börek tarifi. Dışarıda bayYazıyı Oku

Kakao Karışımlı Sade Kek

Kakao Karışımlı Sade Kek

Kakao karışımlı sade kek tarifi benim en klasik kek tarifimdir. Özellikle hafta sonu gelebilecek misafirleriniYazıyı Oku

İftara hazır yufkadan peynirli börek

İftara hazır yufkadan peynirli börek

Sizlere Hazır yufkadan peynirli börek tarifinden bahsedeceğiz.Vereceğimiz bu tarif 8-10 kişilik.Diğer yemek taYazıyı Oku

29. Gün iftar Menüsü Örnekleri

29. Gün iftar Menüsü Örnekleri

Sayılı gün hızlı geçiyor demiştim ya aynen öyle oldu. Yakın zamanda Ramazan Bayram'ına ulaşacağız. Benim gibiYazıyı Oku

Beslenme alışkanlığı bir ömür sürüyor!

Beslenme alışkanlığı bir ömür sürüyor!

Doğru beslenme alışkanlıkları çocukken öğretilmeli Okul çağındaki her 10 çocuktan 1'inin obez olduğunu beliYazıyı Oku

FACEBOOK