Menemen

Menemen

Yazar :

Yazın en sevilen yemeklerden bir tanesidir.Yazın o kavurucu sıcaklarda yağlı ve ağır yemekler yerine o domatesin bol olduğu zamanlar da mis gibi menemen yapılır ve karpuzla da afiyetle yenir.En kolay yemek diyebiliriz.Fakat içerisindeki malzemenin değişikliğinden dolayı farklılıklar gösterebilir.Genelde biber,domates,yumurta ile yapılır.Bazen de içine kuru soğan ve maydanoz konarak yapılabilir.Ben bugün nasıl yapmışım bakalım şimdi tarifine MALZEMELER: 3-4 adet çarliston biber 5 adet orta boy domates 4 adet yumurta sıvı yağ tuz arzuya göre pul biber HAZIRLANIŞI: Çarliston biberler ince ince doğranır.Domatesler iyice yıkanır ve rendelenir.Tavaya biraz sıvı yağ konup kızdırılır ve içerisine biberler ilave edilir.İyice kavrulan biberlere rendelenmiş domate...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Bir erkeğin mutfakta nasıl yemek yaptığını gördünüz mü? Erkekler de çok güzel yemek yapar. Lakin erkek yemek yYazıyı Oku

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Lorla yapılan bütün hamurişi ve yemekleri çok seviyorum. Hem lezzetli, hem de çok sağlıklı oluyor. İzmir’de rYazıyı Oku

Tepside Magnolya

Tepside Magnolya

MAGNOLYA Çilekler bitmeden sık sık yapalım, bu nefis lezzetin tadına doyalım. Çok çok sevilen magnolyayıYazıyı Oku

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Kendini çok mutlu ya da stresli hissettiğinde sürekli bir şeyler yemek isteyenlerden misin, yoksa yemeden içmeYazıyı Oku

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik suyu çorbanın faydaları Uzun süredir tartışılan bir konu kemik suyunun faydaları ve zararları. GeneldeYazıyı Oku

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Duygularımız, hayatımızı yönetirken hep ön planda olmuştur aynı durum yemek seçimlerimize de yansımaktadır. AçYazıyı Oku

Bodrum Makarnası

Bodrum Makarnası

1 Paket Makarna 250 gr Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 2-3 Adet Biber 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Biber SalçasYazıyı Oku

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

Mutsuz Olunca Çikolata ve Hamur İşi Yiyoruz!

Mutsuz Olunca Çikolata ve Hamur İşi Yiyoruz!

Bazen psikolojik problemler yeme isteğini artırıp beraberinde fazla kiloları getirebilirken, bazı durumlarda dYazıyı Oku

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Şef Ece Zaim, pratik bir yemek olan Hardallı ve Susam Kaplı Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates tYazıyı Oku

FACEBOOK