İtalyan Mutfağından Sos/Garnitür Gremolata

İtalyan Mutfağından Sos/Garnitür Gremolata

Yazar :

İtalyan mutfağına ait bir sos/garnitür olan gremolatayı yapmak bir süredir aklımdaydı. Temel hali son derece basit olan gremotala maydanoz temelli bir garnitür. Orijinal halinde maydanoz, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve zeytinyağı var ama tarife birçok çeşitleme yapılıyor. Balık, et ve tavuk yemekleriyle kullanılabilecek bu garnitür aslında geliştirilmeye çok uygun. Garnitürden ziyade sos gibi kullanmak isterseniz ona göre kıvam vererek hazırlayabilirsiniz, limon suyu ekleyebilirsiniz. Limon...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Türkiye'de hepimiz çocukluğumuzda boyumuz daha uzun olsun diye litrelerce süte, kalıplarca beyaz peynire maruzYazıyı Oku

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

Son yıllarda giderek artan yeni bir turizm faaliyeti var. Adı mutfak Turizmi, dünyayı gezerken gittiğiniz yerlYazıyı Oku

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Duygularımız, hayatımızı yönetirken hep ön planda olmuştur aynı durum yemek seçimlerimize de yansımaktadır.Yazıyı Oku

Fırında Püreli Köfte

Fırında Püreli Köfte

Merhabalar, Mutfak zevklidir ama her gün ne yemek yapsam diye düşünmek bazen yorucu oluyor. Ben de ne pişirYazıyı Oku

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Akşama acil misafiriniz gelecek ise yapılabilecek en kolay ve pratik sütlü tatlılardan biri olan çikolata sosYazıyı Oku

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

15 Dakikalık Avokado Makarna tarifi! Tarifimizde malzemelerin çok hızlı bir şekilde bir araya gelmesi sonucYazıyı Oku

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

İç Malzemesi 400 gr mısır nişastası 3 adet yumurta Yarım su bardağı 125 gr margarin (OdaYazıyı Oku

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan böreğin birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Tabi ki elde açılaYazıyı Oku

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Bizim aqYazıyı Oku

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

Sağlıklı beslenmenin sırrı, ilk lokmada yatıyor! Unutmayın; ne yediğimiz kadar yemeğe nasıl başladığımız da olYazıyı Oku

FACEBOOK