ELMALI ÇITIR ÇÖREK

ELMALI ÇITIR ÇÖREK

Yazar :

Hamurunu yapmaya üşenenler için yufkalı elmalı çörek....Hemde şipşak.... MALZEMELER: 2 Adet Yufka 4 Çorba kaşığı un İÇİ için ; 5 Adet elma 1 Tatlı kaşığı tarçın 5 Yemek kaşığı toz şeker ( 2 yemek kaşığı toz şeker) 4 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Çay bardağı dövülmüş ceviziçi Pudra şekeri (üzeri için) YAPILIŞI : Bir yufka tezgaha serilir.Üstüne 2 kaşık sıvı yağ gezdirilip yufkanın her yerinin yağlanması sağlanır.2 Çorba kaşığı un tel süzgece konulup yufkanın her yerine elenir. İÇ HARCI : Elmalar kabukları soyulup rendelenir. Bir tavaya alınır üzerine 5 yemek kaşığı toz şeker dökülüp yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.Ocaktan aldıktan sonra üzerine tarçın ve ceviz ilave edilip karıştırılır. Elde edilen iç harç ikiye bölünür (iki ayrı yufkada kullanılmak üzere) unlanmış yufkanın or...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Nezih Kebap ve Yuvalama: Gaziantep Mutfağı

Nezih Kebap ve Yuvalama: Gaziantep Mutfağı

Nezih Kebap ve Yuvalama ilk olarak 1981 yılında İstanbul Eminönü Mercan Yokuşunda kuruldu. Daha sonra KozyatağYazıyı Oku

FACEBOOK