SAFRANBOLU LOKUMU

SAFRANBOLU LOKUMU

Yazar :

Bu nefis tadı tatmak elinizde . Yapımı biraz uğraştırıcı gelse de, yerken aldığınız lezzet bunu unutturacak nitelikte . Ben Safranbolu lokumu olarak öğrendim bu lezzetin adını ancak farklı isimlerle de anılan bu müthiş lezzet nerenin olursa olsun sizin damağınızın tatlandırıcısı olsun ..... MALZEMELER : 1 Kg Süt 2 Su bardağı un 2 Su bardağı Şeker 125 Gr katı yağ 100 Gr Hindistan cevizi(üstü için) +2 Çorba kaşığı hindistan cevizi(içi için) 200 Gr ceviz içi YAPILIŞI : Bir tencerede yağ eritilip içine un ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur ve üzerine süt ,şeker,2 kaşık hindistan cevizi ilave edilip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muhallebi piştikten sonra 10 dakika kadar mikserle çırpılır. Muhallebi (çok katı olacak) bir gece ya da 6-7 saat buzdola...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Sebze Ve Meyvelerde Kırmızı Yeşil Savaşı

Bakalım hangi renktekiler daha sağlıklı? Ateşli kırmızı mı, yoksa geleneksel yeşil mi? Yeşil mi, kırmızı mıYazıyı Oku

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Sütlü, Mayalı, Pamuk Poğaça

Normalde çok fazla mayalı poğaça yapmıyorum, mayalı olarak yaptığım ekmekler dışında bir de açma tarifim var,Yazıyı Oku

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Beslenme Önerileri

Yaz aylarında havalarla birlikte beslenme alışkanlıkları değişikliğe uğramaktadır. Özellikle tatil dönemini kiYazıyı Oku

Kayısı Şerbeti

Kayısı Şerbeti

Ramazan yaklaşırken yeni bir şerbet yaptım. Ben neredeyse sadece su ve şerbet tüketiyorum Ramazan ayında açlıkYazıyı Oku

Fırında Kızartma Tarifi

Fırında Kızartma Tarifi

Fırında kızartma mı olur demeyin, hem daha sağlıklı hem de yapımı normal kızartmaya göre oldukça kolay 🙂 BenYazıyı Oku

Yulaf Lapası

Yulaf Lapası

Diyet yapanlar ,sporcular ,sağlıklı beslenmek isteyenler. Yulaf ezmesinin faydaları saymakla bitmiyor. BiYazıyı Oku

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Mevsiminde Tüketilen Meyveler Çok Daha Faydalı

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, yaz meyveleri de birer birer tezgâhlardaki yerini almaya başladı. MevsiYazıyı Oku

Canlı Renkleriyle Yaz Mevsimine Damgasını Vuruyor

Canlı Renkleriyle Yaz Mevsimine Damgasını Vuruyor

Hayatı kolaylaştıran birbirinden şık ve kullanışlı ürünler tasarlayarak mutfak modasına yön veren Tupperware’iYazıyı Oku

Domates Soslu Kuru Köfte Tarifi

Domates Soslu Kuru Köfte Tarifi

Akşam yemeği önerim 💁 Domates soslu #kuruköfte Malzemeler : 500 gr az yağlı kıyma 1 adet ortaboy soğan 2Yazıyı Oku

Güllaç

Güllaç

Güllaç, yapımı en kolay ve en hafif tatlı tarifidir. Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor.Yazıyı Oku

FACEBOOK