SAFRANBOLU LOKUMU

SAFRANBOLU LOKUMU

Yazar :

Bu nefis tadı tatmak elinizde . Yapımı biraz uğraştırıcı gelse de, yerken aldığınız lezzet bunu unutturacak nitelikte . Ben Safranbolu lokumu olarak öğrendim bu lezzetin adını ancak farklı isimlerle de anılan bu müthiş lezzet nerenin olursa olsun sizin damağınızın tatlandırıcısı olsun ..... MALZEMELER : 1 Kg Süt 2 Su bardağı un 2 Su bardağı Şeker 125 Gr katı yağ 100 Gr Hindistan cevizi(üstü için) +2 Çorba kaşığı hindistan cevizi(içi için) 200 Gr ceviz içi YAPILIŞI : Bir tencerede yağ eritilip içine un ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur ve üzerine süt ,şeker,2 kaşık hindistan cevizi ilave edilip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muhallebi piştikten sonra 10 dakika kadar mikserle çırpılır. Muhallebi (çok katı olacak) bir gece ya da 6-7 saat buzdola...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Bu tatlıyı vesile yengem bahsetmişti bana yediğini çok beğendiğini söylemişti. Bende internetten bulup değişikYazıyı Oku

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Ayvalı kereviz yemeğini duymuştum aslında ama hiç denememiştim. Ufak Tefek Cinayetler dizisini izleyenler Oya’Yazıyı Oku

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Uzun zamandır çiğ köfte yapmak için uğraştık bu sevdiğimiz lezzeti ev ortamında kendimiz yapmak için pek çok DYazıyı Oku

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Fıstık ezmesi sporcuların vazgeçilmez destekleyici besin öğünü olarak zirveye oynayabilir. İçerdiği yüksek proYazıyı Oku

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Diyet Salatası Nohut salatasını ilk olarak annemden duydum, telefonda tarifini vYazıyı Oku

Karadeniz Mısır Ekmeği Tarifi

Karadeniz Mısır Ekmeği Tarifi

Karadeniz mısır ekmeği nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtayı bir kap içerisinde damak zevkinYazıyı Oku

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 çay bardağı süt (11Yazıyı Oku

Hastalıklara ev yapımı probiyotiklerle savaşın

Hastalıklara ev yapımı probiyotiklerle savaşın

Bağışıklık sistemimizin büyük bölümünü bağırsak florasının oluşturduğunu kaydeden Dr. Sinan Akkurt, "Biz buradYazıyı Oku

Tarihin Geleneksel Yağı: Tereyağı Ve Yapımı

Tarihin Geleneksel Yağı: Tereyağı Ve Yapımı

Bugün biraz gerilere gidelim. Yani çocukluğunuza. Evet, gidin gidin gidin… Nereye vardınız? Salçalı ekmek mi?Yazıyı Oku

Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi

Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler : 10 adet mantar 1 paket penne makarna 1 paket krema Tuz karabiber Yeterince su 1 adet küçükYazıyı Oku

FACEBOOK