Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi

Yazar :

Çiğ köfte, Adana ve Urfa bölgemize mahsus, içeriğinden dolayı yoğun vitamin ve protein kaynağı olan bir meze çeşididir. Yapımı büyük zaman ve emek ister. Etli Çiğ Köte Tarifi için Malzemeler 5 su bardağı çiğ köfte bulguru Yarım kilo çok ince çekilmiş, tamamen yağsız ve sinirsiz kuzu eti Acılık ihtiyacına göre doğal ev isotu Yarım bardak zeytin yağı 1 demet maydanoz 1 küçük soğan ya da dokuz, on adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı salça 1 ya da 2 taze sıkma limon 5 Adet domates ya da tercihe göre aynı oranda urfa salçası Etli Çiğ Köfte Yapılışı İlk olarak kuru ya da yeşil soğanınız ile birlikte maydanozu doğrayıp bir kenara ayırın. Yoğurma işlemini yapacağınız bakır leğen ya da tepsiye çiğ köfte bulguru hariç tüm malzemelerinizi ekleyin ve iyice karıştırmaya başlayın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

Biliyorsunuz Sorbe bir nevi buzlu şekerli, meyve sulu bir dondurma. Sütsüz yapılıyor. Meyve suyu veya meyve püYazıyı Oku

Tavuklu Karabuğday Salatası

Tavuklu Karabuğday Salatası

Son zamanlarda protein değeri yüksek baklagillerin sağlığa daha faydalı olduğu bilincine sahip olduk. ProteinYazıyı Oku

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Bu bayram misafirlerinize yapacağınız ev yapımı baklava tarifi ile damaklarda iz bırakın. Misafirlerinizden taYazıyı Oku

KLASİK REVANİ

KLASİK REVANİ

Bayram için klasik revani tarifi Bu tarifle revaniniz tam kıvamında olcak.Yazıyı Oku

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi parçalayın, ısıtın, kaynatın... Domatesi ısı ile ne kadar çok buluşturursanız, faydası o kadar artıyoYazıyı Oku

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek Yumurtasız Kek Selamün aleyküm, Dün oğlum ateşli hasta yatarken kek istedi. Baktım yumurYazıyı Oku

Şekersiz Bayram Çikolatası

Şekersiz Bayram Çikolatası

Erkenden bayramı kutluyorum çünkü bizim bayram çikolatamız hazır ve siz de bayrama hazırlayın istedim :) BaYazıyı Oku

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

Yine bir gün pat diye misafir haberi aldım.:) Benim misafirlerim böyle geleceklerini yarım saat önceden söylüYazıyı Oku

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Otto Künefe, Gaziantep yöresinin Künefe yaklaşımını şimdi Denizli’ler ile tanıştırıyor. Açılmadan önce Otto KüYazıyı Oku

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Ege şehirlerinde çok yapılır Kabak Çiçeği Dolması. Ege’ye tatile giden biri Kabak Çiçeği Dolması fotoğrafı payYazıyı Oku

FACEBOOK