Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi

Yazar :

Çiğ köfte, Adana ve Urfa bölgemize mahsus, içeriğinden dolayı yoğun vitamin ve protein kaynağı olan bir meze çeşididir. Yapımı büyük zaman ve emek ister. Etli Çiğ Köte Tarifi için Malzemeler 5 su bardağı çiğ köfte bulguru Yarım kilo çok ince çekilmiş, tamamen yağsız ve sinirsiz kuzu eti Acılık ihtiyacına göre doğal ev isotu Yarım bardak zeytin yağı 1 demet maydanoz 1 küçük soğan ya da dokuz, on adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı salça 1 ya da 2 taze sıkma limon 5 Adet domates ya da tercihe göre aynı oranda urfa salçası Etli Çiğ Köfte Yapılışı İlk olarak kuru ya da yeşil soğanınız ile birlikte maydanozu doğrayıp bir kenara ayırın. Yoğurma işlemini yapacağınız bakır leğen ya da tepsiye çiğ köfte bulguru hariç tüm malzemelerinizi ekleyin ve iyice karıştırmaya başlayın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evde Pratik Lokum Tarifi

Evde Pratik Lokum Tarifi

Lokum çok lezzetli yapılabilen aynı zamanda yurt dışın turkish delight olarak bilinen meşhur tatlımız. Evde prYazıyı Oku

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

BU DA TUZU Bİ “BERRY”: GOJİ BERRY

Uzun sayılabilecek bir süre evden uzakta kaldığınızı farz edin. Bir gün aniden annenizi arıyorsunuz ve ertesiYazıyı Oku

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

Malzemeler: 250 gr kadayıf 100 gr margarin İçine: 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti İçin: 2,5 su bardağı şeYazıyı Oku

Anjelik Erikli Galetta

Anjelik Erikli Galetta

Yufkadan bir tık kalınca ama kurabiyenin kıyırlığında bir hamur düşünelim.Lezzet Fransız mutfağından aman dediYazıyı Oku

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Barba Hristo Gökçeada Zeytinliköy’ün Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından birinde, bana göre Çanakkale GökçeaYazıyı Oku

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

İnsanların canı ara sıra tatlı çeker ve tam o esnada bulunduğunuz yerde tatlı ve tatlı satan yer yoktur ya daYazıyı Oku

MİNİKLER İÇİN MİNİK BAZLAMALAR

MİNİKLER İÇİN MİNİK BAZLAMALAR

Bazlama, bizim toplumumuzun mutfağında ekmeğe alternatif en sağlıklı, lezzetli ve pratik bir besin bana göre.Yazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Sebze Salatası Tarifi

Sebze Salatası Tarifi

Çay ikramlarınızda konuklarınıza ya da aile sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Sebze Salatası Tarifi, SeYazıyı Oku

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı tarifi değişik bir tatlı arzu ediyorsanız işte size ağızlara layık mısır usulu bulgYazıyı Oku

FACEBOOK