FIRINDA ÇÖP ŞİŞ

FIRINDA ÇÖP ŞİŞ

Yazar :

MALZEMELER: 5-6 Tane tavuk sarma (Tavuk butunun kemiği çıkarılmış hali) 1 Adet Domates 2 Adet sivri biber yada kalın biber 1 Adet Kırmızı soğan 2 Çorba kaşığı zeytinyağı 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Çay Kaşığı kimyon 1 Çay Kaşığı Karabiber 5-6 Tane Çöp Şiş YAPILIŞI: Tavuklar önce küp küp doğranır güzelce yıkanır ve süzülür.Derince bir kapta zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve baharatlarla birlikte tavuklar iyice harmanlanır.Eğer vaktiniz varsa yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Vaktiniz yoksa tavukları iyice karıştırarak sosa güzelce bulanması sağlanır. Domatesler küp küp ,biberlerde 1 cm genişliğinde kesilir .Soğanlar da aynı şekilde doğranır. Çöp şiten bir tanesi alınır ve sırayla tavuk ,soğan ,domates, biber şişe geçirilir bu işlem şişin sonuna kadar tekrarlanır.Diğer ş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

Nezih Kebap ve Yuvalama: Gaziantep Mutfağı

Nezih Kebap ve Yuvalama: Gaziantep Mutfağı

Nezih Kebap ve Yuvalama ilk olarak 1981 yılında İstanbul Eminönü Mercan Yokuşunda kuruldu. Daha sonra KozyatağYazıyı Oku

FACEBOOK