Tatlı Balkabağından Tuzlu Börek

Tatlı Balkabağından Tuzlu Börek

Yazar :

Tatlı balkabağından tuzlu börek olmaz demeyin. Deneyin. Sütü ve suyu ılık olacak şekilde kullanın. Ocağın üzerinde bir kaç dakika ateşte bekletseniz yeter. Hamur malzemelerinin tümünü bir yoğurma kabına koyup, ununu hamurunuz kulak memesi kıvamında olacak şekilde ayarlayarak, hamurunuzu yoğurma işlemini yapın. Hamurunuz olduğunda üzerini hava almıcak şekilde kapatıp, 15-20 dakika kadar dinlendirin. Bu arada iç harcınızı yapmaya geçin. 1 kilo balkabağını bir derin kaba rendeleyin. Üzerine kuru soğanları temizleyip, rendeleyin. 1 yumurtayı kırın. Tuz ve karabiberide kendi damak tadınıza göre ayarlayıp, iç harcınızı karıştırın. İsteğe bağlı olarak birer avuç dolusu maydanoz ve dereotunuzda ince ince kıyıp, kabaklara ekleyip, karıştırın. İç harcına yağ koymayacaksınız. Hamurunuzu açıp......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Kestane Delisi

Kestane Delisi

Tarif bana ait olsaydı bu ismi vermezdim tabi ama "meyve delileri" İngiliz mutfağının sevilen bir tatlı çeşidiYazıyı Oku

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Benim kerevizle en sık yaptığım şeyler zeytinyağlı kereviz ve sapları tazeyse Kereviz sapı çorbasıdır. Çok sevYazıyı Oku

Muzlu Çikolatalı Kek

Muzlu Çikolatalı Kek

Malzemeler 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağYazıyı Oku

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

İyi Akşamlar ! Geçenlerde kapıda beni sürpriz bir kargo karşıladı. Bir kahve canavarı olarak çok çok mutluYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

El Açması Poğaça

El Açması Poğaça

Malzemeler; ✔1 su bardağı ılık su ✔1 su bardağı süt ✔su bardağı sıvıyağ ✔paket instant maya ✔yemek kaşığıYazıyı Oku

Samsun‘da Menemen Nerede Yenir?

Samsun‘da Menemen Nerede Yenir?

Merhaba gözü tok karnı açlar, Daha önce size Samsun – Çakallı‘dan bahsetmiştim (Muhtar’ın Yeri). Samsun – AnkYazıyı Oku

Fırında Nişastalı Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırında Nişastalı Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

Tencereye 2 su bardağı suyu ekleyip kaynatın. Kaynayan suya pirinçi ekleyip yumuşayan kadar kısık ateşte piYazıyı Oku

FACEBOOK