Sini Köfte

Sini Köfte

Yazar :

Malzemeler *350g esmer ince bulgur * 3 çorba kaşığı irmik *2 adet patates *1 çorba kaşığı biber salçası (tepeleme) *1 tatlı kaşığı kimyon(silme) *1 tatlı kaşığı Tuz Yaparken: *1 çay bardağı zeytinyağı *1 kap ılık su İçi İçin *250gr orta yağlı kıyma *1baş soğan(büyükçe,çintilmiş) *1tatlı kaşığı biber salçası *½ çay kaşığı kimyon *2 çay kaşığı tatlı pul biber *½ çay bardağı zeytinyağı *½ çay bardağı bıçakla kıyılmış ceviz *Karabiber *Tuz *Arzuya göre kıyılmış maydanoz Yapılışı Önce dış hamurumuzu hazırlayalım,patateslerin kabuklarını soyup dilimleyelim,bir tencerede haşlayalım(suyunu bol koyabilirsiniz ileri aşamada bulguru ıslatmakta kullanacağız) Yoğurma kabımıza bulgurumuzu ve tüm malzemeyi koyalım,haşlanan patatesleri ve 1,5 bardak sıcak haşlama suyunu ekleyip,karıştırıp 30 dk dinlend...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Tarifi

Mutfağınızda hazırlayıp sofranızda yer vermenizi önerdiğimiz Tas Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırYazıyı Oku

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak kanserinden korunmanın yolları Maalesef dünyada her geçen kolon kanserinden hayatını kaybeden insanYazıyı Oku

Havuç Mantısı

Havuç Mantısı

Merhabalar enerji dolu bir yemek mi lazım havuç mantısı duydunuz mu hiç lezzet olay yapımı da bir o kadaYazıyı Oku

Fincanda Kek Tarifi

Fincanda Kek Tarifi

Akşam televizyon izlerken canınız kek istedi ama uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız fincanda kek tarifimiz tamYazıyı Oku

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan poaça tarifi.... Sabah kahvaltıda, çay saatlerinde ya da aniden misafirimiz geldiğinde hayat kurYazıyı Oku

Tepsi Poğaçası Tarifi

Tepsi Poğaçası Tarifi

Kolay ve pratik hazırlanması ile öne çıkan çok lezzetli Tepsi Poğaçası Tarifi, sayfamızda bilgilerinize sunulmYazıyı Oku

Süt Burger

Süt Burger

Küçükler bu lezzete bayılıyorlar Yapımı oldukça basit .Gerçeğini aratmayan bir tadı var. Yaklaşık 13-15 adetYazıyı Oku

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kereviz dolması en sevdiğim zeytinyağlılardandır. Nedense enginar dolmasının gölgesinde kalır ama bu mütevaziYazıyı Oku

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf noktalarına uyarak tam kıvamında bir haydari hazırlayabilirsiniz.Oldukça bilinen bir meze olan haydari tarYazıyı Oku

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginar mevsimini değişik bir enginarlı tarifsiz geçirmek enginara saygısızlık olurdu bence. Geçtiğimiz günlerYazıyı Oku

FACEBOOK