Azerbaycan Pilavı

Azerbaycan Pilavı

Yazar :

400 gr pirinç (ayıklanmış, ıslatılıp, yıkanmış) 1 litre et suyu 150 gr tereyağı 300 gr iç bakla ( taze ve kuru içi çıkmış) 150 gr soğan (ince kıyılmış) 1 bağ dereotu (ince kıyılmış) Tuz Yapılışı: Baklaları ayırıp yıkayın. Pilavı yapacağınız tencerenin içine yağını koyup kızdırın. Soğanı koyup biraz yumuşadığı zaman baklayı koyup 1 dk kevgir ile karıştırarak suyunu koyup kaynamaya bırakın Baklalar piştikten sonra pirinci, tuzu koyup 1 dk kadar kaynatıp ağır ateşe alın. 5 dk ağır ateşten sonra üzerine dereotunu serpiştirin, geniş bir tepsiye alt üst çevirerek dinlendirip karıştırın ve servis edin. Not: Azerbaycan’da 68 üzerinde pilav çeşidi vardır. Fakat onlar pilava pek çok kuru meyve ilave ediyorlar. Bizlerin ağız tadına uymuyor veya bazı boyalar da kullanabiliyorlar ve Azerbaycan...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı

Hamilelik sürecinde 6. ayı bitirdim, bu sürede hiç işlenmiş gıda, şarküteri ürünü yemediğim içinde sucuk ile yYazıyı Oku

Denizli’nin Ali Haydar’ı Ciğerci Nevzat Usta

Denizli’nin Ali Haydar’ı Ciğerci Nevzat Usta

Denizli’de sakatatı kokoreç olarak tüketiyorlar. Menülerinde ciğer bulunan mekanlar ana menülerine ek olarakYazıyı Oku

Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi

Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi

Akşam yemeğiniz için önerdiğimiz Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi, sesli anlatımıyla izleyeceğiniz videosYazıyı Oku

Fırında Sebze Kızartmanın Püf Noktaları

Fırında Sebze Kızartmanın Püf Noktaları

Kızartma sofralarımızın baş tacıdır bence. Her zaman davetlerimde çay yada yemek ve hatta kahvaltıda mutlakaYazıyı Oku

Tavuk Büryan

Tavuk Büryan

Malzemeleri 6 adet tavuk baget 1 soğan Tuz Sıcak su Pilavı İçin 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardaYazıyı Oku

Şekersiz Tam Buğday Unlu Kek Tarifi

Şekersiz Tam Buğday Unlu Kek Tarifi

Şekersiz yazan pek çok kekte şekerli pek çok malzeme kullanılarak normalden daha şekerli hale getirilir. Ama bYazıyı Oku

Ejder meyvesi: Bu meyvenin inanılmaz faydaları var

Ejder meyvesi: Bu meyvenin inanılmaz faydaları var

Menşei Tayland, Vietnam gibi Asya ülkeleri olan bu egzotik meyve, Türkiye’de de üretimine geçilmesiyle son zamYazıyı Oku

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye, yapılabilecek en pratik ve en lezzetli kurabiye. Hem malzemesi az hemde pişme süresi çok kısYazıyı Oku

LİMONLU KEK (HAZIR KEK LEZZETİNDE)

LİMONLU KEK (HAZIR KEK LEZZETİNDE)

Miss kokulu, dokusu harika ve yapılışı klasik keklere göre biraz daha farklı bir kek denemek isterseniz mutlakYazıyı Oku

Kinoa Kısırı

Kinoa Kısırı

KİNOA KISIRI Malzemeler 1 Su Bardağı Kinoa 2 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Domates SalçasYazıyı Oku

FACEBOOK