Azerbaycan Pilavı

Azerbaycan Pilavı

Yazar :

400 gr pirinç (ayıklanmış, ıslatılıp, yıkanmış) 1 litre et suyu 150 gr tereyağı 300 gr iç bakla ( taze ve kuru içi çıkmış) 150 gr soğan (ince kıyılmış) 1 bağ dereotu (ince kıyılmış) Tuz Yapılışı: Baklaları ayırıp yıkayın. Pilavı yapacağınız tencerenin içine yağını koyup kızdırın. Soğanı koyup biraz yumuşadığı zaman baklayı koyup 1 dk kevgir ile karıştırarak suyunu koyup kaynamaya bırakın Baklalar piştikten sonra pirinci, tuzu koyup 1 dk kadar kaynatıp ağır ateşe alın. 5 dk ağır ateşten sonra üzerine dereotunu serpiştirin, geniş bir tepsiye alt üst çevirerek dinlendirip karıştırın ve servis edin. Not: Azerbaycan’da 68 üzerinde pilav çeşidi vardır. Fakat onlar pilava pek çok kuru meyve ilave ediyorlar. Bizlerin ağız tadına uymuyor veya bazı boyalar da kullanabiliyorlar ve Azerbaycan...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gaziantep'te Bir İlk: Assado Steakhouse

Gaziantep'te Bir İlk: Assado Steakhouse

Assado Steak House; 2016 yılında Gaziantep‘te şehrin ilk Steakhouse restoranı olarak açıldı. Hatta Assado, “GaYazıyı Oku

Cafe De Paris Soslu Bonfile

Cafe De Paris Soslu Bonfile

Cafe De Paris Soslu Bonfile Gününüzü güzelleştirecek belkide can sıkıntınızı alacak muhteşem bir tarif. İsmiYazıyı Oku

Kendi Şekerlerinizi 3 Adımda Tasarlayın

Kendi Şekerlerinizi 3 Adımda Tasarlayın

İtiraf etmeliyim ki; son günlerde aldığım en güzel ve en özel hediye. Hatta sürpriz.Çok teşekkürler @specialdrYazıyı Oku

Pita Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pita Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Marketlerde çokça rastladığımız pita ekmeğini aslında evde kolayca yapabiliriz. Yumuşak ve içi boş olan bu ekmYazıyı Oku

Korova Kurabiyeleri

Korova Kurabiyeleri

Korova Kurabiyesi / Dünya Barışı Kurabiyeleri Korova Kurabiyesi / Dünya Barışı Kurabiyeleri Korova kurabiyesYazıyı Oku

Şişte Köfte Tarifi

Şişte Köfte Tarifi

Şişte Köfte Yapılışı; Köftesi için; bir cam kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsakları, galeta ununu, bahYazıyı Oku

Çilekli Muhallebili Milföy Tatlısı

Çilekli Muhallebili Milföy Tatlısı

Tatlı krizine pratik çözüm istiyorsanız, doğru adrestesiniz. Bu pazar harika bir tarifle sizlere lezzet şöleniYazıyı Oku

DOĞANIN SAKLI KIRMIZISI: PANCAR

DOĞANIN SAKLI KIRMIZISI: PANCAR

Hiç dikkat ettiniz mi bilmem ama büyük gıda şirketlerinin ürünleri ya da reklamları hep kırmızı temalıdır. KanYazıyı Oku

Babannemizden Afyon Usülü Göce Köftesi

Babannemizden Afyon Usülü Göce Köftesi

Selamlar; Afyon'dan babannemiz gelirde Afyon üsülü göce köftesi usta ellerinden yenmez mi? Banannemiz yapaYazıyı Oku

Endüstriyel Pasta ve Ardındaki Gerçek

Endüstriyel Pasta ve Ardındaki Gerçek

Merhaba dostlar. Bilinçli Tüketici olarak bazı alışkanlıklarımızı sorgulamaya yönelik Instagram üzerinden araYazıyı Oku

FACEBOOK