Ev Yapımı Çilekli Puding

Ev Yapımı Çilekli Puding

Yazar :

Çilekli puding için doğru mevsimde olmadığımızı biliyorum ama doğal malzeme sizi bulmuşsa fırsatı değerlendirmemek olmaz. Ben de öyle yaptım. Oburcan’ın organizasyonuyla Meşhur Hasan Usta’nın yemeklerini tatmaya gittiğimiz akşam restoranın güzel lezzetlerinden sorumlu Hakan Şef, tatlılarda kullandığı çilek püresi konservesini denemem için armağan etti. Orada yediğimiz ve çok beğendiğimiz “Çilekolata” isimli tatlıda kullanıyorlardı bu püreyi. Malzemelerinin çoğu yöresel olarak temin edilen restoranda çilek püresi yazın ev usulü hazırlanarak saklanıyor. Piyasada her tür sos varken ve bunlar artık evlerde bile kullanılırken, bir restoranda ev usulü çilek konservesi kullanılmasını gerçekten takdir ettiğimi söylemek istiyorum....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

Çayın, kahvenin yanına veya çocuklara sütle birlikte ikram edebileceğiniz nefis bir kek. Hem meyveli oluşu hemYazıyı Oku

Sebzeli pirinç pilavı

Sebzeli pirinç pilavı

Öncelikle tavuk butlarının üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip haşlayın. Sıvı Yağı tencereye alın.Yazıyı Oku

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Hem brownie hem de cheesecake. Muhteşem ikili. Bol çikolata tadı ile nefis bir cheesecake. İşte tarif. BrYazıyı Oku

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan kebabı bostan patlıcanları ile yapılan bir yemektir. Bostan kebabın tarifi iki şekilde yapılır biri beşYazıyı Oku

Mutfağınızdaki Eczane…

Mutfağınızdaki Eczane…

Migren için ton balığı, cilt güzelliği için havuç, kansere karşı direnç için domates… Sağlımızla ilgili biYazıyı Oku

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Hazır yufka kullanarak yapımı çok pratik hale gelen Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sYazıyı Oku

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

Bazı durumlarda yaptığımız yemeklere yapılan ufak dokunuşlar yemeğin  lezzetine bir lezzet daha katar. KöfteYazıyı Oku

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık aslında somon balığı ile akraba diyebiliriz. Aslında bakarsak alabalık dediğimiz bir çok balık salmoYazıyı Oku

Pratik sosisli atıştırmalık tarifi

Pratik sosisli atıştırmalık tarifi

apılışı oldukça kolay olan sosisli milföy tarifini oldukça lezzetli bir atıştırmalık olarak doğum günü partileYazıyı Oku

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Mutfağınızda hazır bulunan sebzelerle hazırlayacağınız Sebzeli Fırın Köfte Tarifi, sesli anlatımın yer aldığıYazıyı Oku

FACEBOOK