HUMUS (KARNABAHAR)

HUMUS (KARNABAHAR)

Yazar :

-1 adet karnıbahar -2 çay bardağı tahin -2 y.k yoğurt -1,5 limon suyu -3 iri diş sarımsak tuz, kimyon -3 y.k sızma zeytinyağı - 1 büyük kuru soğan - 1 tatlı kaşığı esmer şeker+ 1 tatlı kaşığı beyaz toz şeker - 1 ç.k pul biber - 2 y.k soya sosu YAPILIŞI .. karnıbaharı su dolu tencerede 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek haşlıyalım. haşladığımız sudan 1 çay bardağı kadar ayırıp karnıbahar, tahin, yoğurt, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyonu rondoda ezelim. eğer çok koyu olursa ayırdığımız sudan koyu boza kıvamında olcak şekilde ekliyelim ... ezilen malzmeleri servis tabağına alalım, tavada 3 yemek kaşığı zeytintağını koyduktan sonra yemeklik doğradığımız kuru soğanları hafifçe kavurup şeker pul biber soya sosunu ekleyip humusun üzerine gezdirelim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Hamur işlerini toplum olarak inanılmaz severiz, sanırım insanımıza bu özellik doğuştan yükleniyor. Ve bu hamurYazıyı Oku

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Kışın iliklerimizi ısıtacak, yapımı biraz uzun zaman isteyen, ancak çok lezzetli, sağlık dolu ilik çorbası tarYazıyı Oku

Ev Yapımı Buzlu Kahve

Ev Yapımı Buzlu Kahve

Yazı uğurlarken buzlu kahve tarifini buraya yazmazsam olmazdı. Gerçi çöl sıcakları hala bizimleyken buzlu kahvYazıyı Oku

Kolay Kebap Tarifi

Kolay Kebap Tarifi

Kolay Kebap Tarifi ile hem enfes bir yemek hazırlayabilir hem de evde bayatlamış pide, ekmek ya da bazlamalarıYazıyı Oku

Tavada Pratik Kek Tarifi

Tavada Pratik Kek Tarifi

Çayınız demlenene kadar hazır olacak Tavada Pratik Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmYazıyı Oku

Dünyaya nam salmış en iyi 5 ülke mutfağı

Dünyaya nam salmış en iyi 5 ülke mutfağı

Dünyanın neresine giderseniz gidin tattığınız lezzetler farklı duygular hissetmenize neden olur. Kimi zaman ayYazıyı Oku

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Tezgahlar şeftaliyle doluyken şöyle mis gibi bir şeftali reçeli yapmadan olmazdı değil mi? Şeftali reçeli yazıYazıyı Oku

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

Rulo pastaların ayrı bir yeri var benim için. En sevdiklerimden. Çünkü hem sevdiğim kek, hem krema hem de meyvYazıyı Oku

Dünya Bir Anda Vejetaryen Olsa Neler Olurdu?

Dünya Bir Anda Vejetaryen Olsa Neler Olurdu?

Dünya Bir Anda Vejetaryen Olsa Neler Olurdu? sorusuna her açıdan cevaplar bulduk. Gelin birlikte bakalım nelerYazıyı Oku

Üç kuşak devam ettiren lezzet: Fatih Sarması

Üç kuşak devam ettiren lezzet: Fatih Sarması

Ne çok bilmediğimiz, enteresan lezzetler varmış dediğimiz keşiflerden biri: Meşhur Fatih Sarmacısı 'yla karşıYazıyı Oku

FACEBOOK