HUMUS (KARNABAHAR)

HUMUS (KARNABAHAR)

Yazar :

-1 adet karnıbahar -2 çay bardağı tahin -2 y.k yoğurt -1,5 limon suyu -3 iri diş sarımsak tuz, kimyon -3 y.k sızma zeytinyağı - 1 büyük kuru soğan - 1 tatlı kaşığı esmer şeker+ 1 tatlı kaşığı beyaz toz şeker - 1 ç.k pul biber - 2 y.k soya sosu YAPILIŞI .. karnıbaharı su dolu tencerede 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek haşlıyalım. haşladığımız sudan 1 çay bardağı kadar ayırıp karnıbahar, tahin, yoğurt, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyonu rondoda ezelim. eğer çok koyu olursa ayırdığımız sudan koyu boza kıvamında olcak şekilde ekliyelim ... ezilen malzmeleri servis tabağına alalım, tavada 3 yemek kaşığı zeytintağını koyduktan sonra yemeklik doğradığımız kuru soğanları hafifçe kavurup şeker pul biber soya sosunu ekleyip humusun üzerine gezdirelim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır

Kış sebzeleri bize çok fazla seçenek sunmuyor fakat biz bir sebzeden birçok çeşit yemek yapabiliriz. Benim çeşYazıyı Oku

ISPANAKLI KİŞ TARİFİ

ISPANAKLI KİŞ TARİFİ

Ispanak harika bir sebze. Hem yararlı hem de genelde herkesin çok sevdiği bir sebze. Yemeği, böreği, çorbası yYazıyı Oku

Kıymetini yeterince bilemediğimiz bir nimet

Kıymetini yeterince bilemediğimiz bir nimet

Elimizdeki nimetin farkında mıyız? Yoksa alışılmışı bozmayıp dünya milletlerinin onayını mı beklemeliyiz? SahlYazıyı Oku

Bir fincan papatya çayı alır mısınız?

Bir fincan papatya çayı alır mısınız?

Birçok kişi papatya çayının saç rengini açmak için kullanıldığını biliyor, oysa sağlık açısından çok fazla fayYazıyı Oku

100 kişiden biri bu hastalığa sahip ama bilmiyor

100 kişiden biri bu hastalığa sahip ama bilmiyor

Çölyak hastalığı özellikle buğday, arpa ve çavdarda bulunan "gluten" maddesine karşı ortaya çıkan, ömür boyu sYazıyı Oku

Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek Tarifi

Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek Tarifi

MERHABA ARKADAŞLAR BUGÜN SİZLERLE BAYAT EKMEK BÖREĞİ TARİFİ PAYLAŞACAĞIM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SAĞLICAKLA KALINYazıyı Oku

Shake Shack yeni lezzeti "Pickled Jalapeno Burger"

Shake Shack yeni lezzeti "Pickled Jalapeno Burger"

Hamburger denildiğinde hepimizin aklına gelen ilk marka Shake Shack menüsüne yeni lezzetler katmaya devam ediyYazıyı Oku

En İyi Ciğerci Kim?

En İyi Ciğerci Kim?

Öğle yemeği olarak Çulcuoğlu' nda lahmacunlar, karışık kebaplar, ali nazikleri yemişiz, lezzet avına devam diyYazıyı Oku

SARIMSAKLI EKMEK

SARIMSAKLI EKMEK

Mutlu Pazarlar , ekmeğimiz zeytin , peynir ve sarımsaklı.Mis gibi kokusu ile hafta sonu bizim mutfaktan çıkanYazıyı Oku

BESLENMENİZİ KULAKTAN DOLDURMAYIN

BESLENMENİZİ KULAKTAN DOLDURMAYIN

Mitler nedir bilir misiniz? Aslında bir nevi efsane. Yine dilden dile yayılıyor. Uğradığı her dilde de üzerineYazıyı Oku

FACEBOOK