Etin lezzetli ve yumuşacık pişmesi için yapabilece

Etin lezzetli ve yumuşacık pişmesi için yapabilece

Yazar :

Eti çoğumuz severiz, ama bazen pek lezzetsiz, sert etler yemek zorunda kalırız. Peki lezzetli, yumuşacık sulu bir et yemek için ne yapmalıyız, nasıl pişirmeliyiz, işte et pişirirken işinize yarayacak püf noktaları. Eti pişirirken suyunu kurutmadan pişirmemiz gerekiyor, çünkü etlerin kendine ait bir sıvısı vardır, bu etin suyudur. Et eğer bu suyu bırakırsa daha sonra tekrar içine alması mümkün olmadığından, et piştikçe kurumaya devam eder ve sonunda sert kuru lezzetsiz bir et yeriz. Bunu önlemek için bazı şeyler yapabiliriz; Etlerimizi doğradıktan sonra, tencerenin içerisine az miktarda yağ koyup, ya da yapışmaz bir tava kullanıyorsak hiç yağ koymadan tencereyi ya da tavayı güzelce ısıtmalıyız....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Ev Yapımı Lavaş Ekmek Tarifi

Ev Yapımı Lavaş Ekmek Tarifi

Mutfağınızda çok kolay bir biçimde kendi ekmeklerinizi hazırlayacağınız Ev Yapımı Lavaş Ekmek Tarifi, videoluYazıyı Oku

Ev Yapımı Kivi Reçeli Tarifi

Ev Yapımı Kivi Reçeli Tarifi

Kahvaltılarınız için harika bir seçenek olacak Ev Yapımı Kivi Reçeli Tarifi, videolu anlatımı ile seyirlerinizYazıyı Oku

Leziz Sultan Sarması Tarifi

Leziz Sultan Sarması Tarifi

Tatlı vakti geldi bugün mükemmel bir tatlı yapıyoruz "Sultan Sarması" MALZEMELER  2-3 paket kakaolu petYazıyı Oku

Cevizli Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi

Cevizli Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi

Haşhaşlı çörek tarifi malzemelerinde kullanacağımız haşhaş ezmesi marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz bir eYazıyı Oku

Sebzeli Tavuk Graten

Sebzeli Tavuk Graten

Evet dostlar, Dost Mutfak Yemek Tarifleri bu gün sizlere Sağlıklı ve lezzetli bir tarif sunuyor ,Sebzeli TavukYazıyı Oku

Lezzetli ve Sağlıklı Tarifler: Glutensiz Kraker

Lezzetli ve Sağlıklı Tarifler: Glutensiz Kraker

Merhabalar, bu hafta sizler için sürpriz bir tarifimiz var: Glutensiz kraker. Glutensiz ürünler özellikle çölyYazıyı Oku

Lavaş Tostu Nasıl Yapılır?

Lavaş Tostu Nasıl Yapılır?

Lavaş tostu nasıl yapılır? Malzemeler 2 adet lavaş ekmeği, Dilimlenmiş sucuk, Dilimlenmiş kaşar peyniri,Yazıyı Oku

Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi

Tava böreği nasıl yapılır.... Malzemeler 3 adet yufka 1/2 su bardağı süt veya 5-6 yemek kaşığı yoğurt (Yazıyı Oku

Kestane Kebap, Yemesi Sevap

Kestane Kebap, Yemesi Sevap

Uzun kış gecelerinin sıcacık ve de eğlencelik atıştırmalığı olan kestane çarşıda, pazarda çoktan yerini aldı.Yazıyı Oku

Sağlıklı Tarifler: Kış Çorbası

Sağlıklı Tarifler: Kış Çorbası

Merhaba, sizlere bu hafta bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık bir çorba tarifi vereceğim. Kış çorYazıyı Oku

FACEBOOK