Etin lezzetli ve yumuşacık pişmesi için yapabilece

Etin lezzetli ve yumuşacık pişmesi için yapabilece

Yazar :

Eti çoğumuz severiz, ama bazen pek lezzetsiz, sert etler yemek zorunda kalırız. Peki lezzetli, yumuşacık sulu bir et yemek için ne yapmalıyız, nasıl pişirmeliyiz, işte et pişirirken işinize yarayacak püf noktaları. Eti pişirirken suyunu kurutmadan pişirmemiz gerekiyor, çünkü etlerin kendine ait bir sıvısı vardır, bu etin suyudur. Et eğer bu suyu bırakırsa daha sonra tekrar içine alması mümkün olmadığından, et piştikçe kurumaya devam eder ve sonunda sert kuru lezzetsiz bir et yeriz. Bunu önlemek için bazı şeyler yapabiliriz; Etlerimizi doğradıktan sonra, tencerenin içerisine az miktarda yağ koyup, ya da yapışmaz bir tava kullanıyorsak hiç yağ koymadan tencereyi ya da tavayı güzelce ısıtmalıyız....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Halsizliğe Çare: Siyah Sarımsak

Halsizliğe Çare: Siyah Sarımsak

Mısırlıların piramitleri inşa ederken enerjilerini yükseltmek ve hastalıklardan korunmak için sarımsak kullandYazıyı Oku

Bayrama Özel Sadrazam lokumu

Bayrama Özel Sadrazam lokumu

Oktay ustadan nefis bir tarif daha Görünüşüyle ye beni diyen tarifimize Malzemelerinden başlayalım MalzemelerYazıyı Oku

Protein Tüketin Tansiyondan Korunun

Protein Tüketin Tansiyondan Korunun

Yüksek tansiyon Türkiye'de her üç kişiden birini etkiliyor. Tansiyon hastalarını uyaran Herbalife Beslenme DanYazıyı Oku

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Lor peyniri böreklerde muhteşem olur. Bazı markaların hazır lor peynirleri olduğu gibi isterseniz ihtiyacınızYazıyı Oku

Kavurmalı Patlıcan Tarifi

Kavurmalı Patlıcan Tarifi

Eskilerden Osmanlı Mutfağından günümüze gelen bir çok yemek var. Bazıları hala çok fazla yapılıyor. Bazıları iYazıyı Oku

Kolay Makarna Böreği Tarifi

Kolay Makarna Böreği Tarifi

Fırın kullanmadan tavada pişirerek hazırlanan Kolay Makarna Böreği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi

Yapımı kolay lezzeti harika Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlYazıyı Oku

Dönerciden Pideciye Her Menüde Var: Hafif Lezzetle

Dönerciden Pideciye Her Menüde Var: Hafif Lezzetle

Yaza hazırlananlar için seçenek çok: Avokadolu sandviç, buharda somon, kepekli döner… Özgün tariflere ve yeYazıyı Oku

Hindistan Cevizli Soğuk Nescafe

Hindistan Cevizli Soğuk Nescafe

Herkese mutlu günler... Ramazan ayının son haftasına gelmişken tatil yaklaşırken sizlere şahane bir tarif verYazıyı Oku

Kupta Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Kupta Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa bizim evde sevilen bir tatlı, yapması da kolay olduğu için sık sık yaparım. Geçenlerde iftara misafiYazıyı Oku

FACEBOOK