CEVİZLİ VE KAYMAKLI ENFES BİR KATMER

CEVİZLİ VE KAYMAKLI ENFES BİR KATMER

Yazar :

Tabii ki bu katmeri Antep fıstıklısı makbul ama ben birde cevizli yapayım dedim.İyi ki de demişim.Ben zaten katmer ile büyümüş biri olarak her türlüsünü yiyebilirim.Kilis'te yaşadığımız yıllarda fıstıklı katmeri öyle her daim bulamazdık.Ancak kaymagın olduğu zamanlarda olurdu ve gerçek kaymaktan yapılırdı.Şimdi ise irmikli bir karışımla yapıyorlar.Kötü mü oluyor tabii ki hayır.Ama gerçek katmer ah bir yeseniz anlatılmaz ancak yenir ve ne dediğimi o zaman anlarsınız. Yanına da şöyle sıcak bir bardak demli çayla nefis olur.Babam Allah rahmet eylesin katmeri çok sevdiğimi bilirdi.zamanı gelince neredeyse her gün katmer yerdim ben.Ve hiç bıkmazdım.Bıkılacak birşey değil ki.Neyse efendim ben her hafta süt alırım yoğurt yapmak için.Sütün üstünde biriken kaymakları cam bir kaseye koyup buzluğ...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Kedidili bisküvi kullanarak kek pişirmek için fırın kullanmayacağınız Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi, Evdeki PasYazıyı Oku

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

TOPALAK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bol malzemeli nefis bir tarifimizle geldik bu gün.  Topalak çorbası İçinYazıyı Oku

Hurmanın sürprizi

Hurmanın sürprizi

Herkese merhaba. Blog da kişisel gelişim yazıları, zayıflama önerileri, dizi önerileri, kitap önerileri, tarihYazıyı Oku

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak çorbalardan devam ediyorum. Herkese merhaba😊ben yaz kış fark etmeden çoYazıyı Oku

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Fırında Lezzetli Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Genel olarak daha sağlıklı ve daha lezzetli yemek pişirmenin bir yolu olarak bilinen ve doğru kullanıldığındaYazıyı Oku

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Portakallı irmik tatlısı tarifi ( revani tatlısı)

Mis gibi portakal kokulu nefis bir şerbetli tatlı tarifi portakallı revani tatlısı (irmik tatlısı tarifi ) şiYazıyı Oku

Kolay Etimek Tatlısı Tarifi

Kolay Etimek Tatlısı Tarifi

Pratik bir şekilde hem yumuşak hem leziz bir tatlı tarifi yapmak isterseniz nefis etimek tatlısı imdadınıza yeYazıyı Oku

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar

Yemek Yerken İki Kere Düşünmeniz Gereken Mekanlar İnternette özellikle de instagramda sayısız yemek ve mekanYazıyı Oku

Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Damat Paçası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Rumeli mutfağına ait bir yemek tarifi olup ülkemizde de sofralarımızı süsleyen bir olmuştur. Ülkemizde çok sayYazıyı Oku

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Balık en az haftada bir gün sofralarımızda olması gereken bir besin. Fakat balık pişirmek dendiğinde hepimizinYazıyı Oku

FACEBOOK