Tahıllı Küçük Ekmekler

Tahıllı Küçük Ekmekler

Yazar :

8 Kişilik Malzemeler 1 + ¼ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya Bir tutam şeker 450 gr esmer arpa unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı arpa özü 1 çorba kaşığı çekilmiş yulaf Yapılışı: Ilık suyun yarasını bir sürahiye koyun. Üzerine mayayı serpin. Şekeri ekleyin, karıştırın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın Esmer arpa ununu ve tuzu bir kâseye koyun ve ortasında bir çukur açın. Mayalı karışımı arpa özü ve kalan suyla birlikte buraya koyun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş unla karıştırın. Hamuru unlanmış tezgâha alın, pürüzsüz ve elastik bir hal alana kadar 5 dakika yoğurun. Temiz bir kâseye koyun, üzerini nemli bir havluyla örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde yaklaşık olarak 2 saat kabarması için dinlendirin. Büyük bir fırın tepsisini hafif...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

HAYAT YUMURTA İLE BAŞLAR – YUMURTALI TARİFLER I

HAYAT YUMURTA İLE BAŞLAR – YUMURTALI TARİFLER I

Pankek Yapmak Ne Kadar Kolay yazım pek ilgi görse de, bloğun bu kategorisi ile pek ilgilenemedim… Meryem ve FaYazıyı Oku

Doğru Yumurta Saklama Yöntemi Nasıl Olmalı?

Doğru Yumurta Saklama Yöntemi Nasıl Olmalı?

Hepimiz evimizde yumurta bulunduruyoruz. Bazen kahvaltıda bazende o güzel pasta veya çöreklerde kullanıyoruz.Yazıyı Oku

Rulo Köfte Tarifi

Rulo Köfte Tarifi

Köftenin her türlüsü güzeldir ama birde enfes tadıyla rulo köfte tarifimizi denemenizi isteriz Malzemeler BiYazıyı Oku

Bu sebzeler hastalıklardan koruyor!

Bu sebzeler hastalıklardan koruyor!

Havalar soğuduğunda vücudun direnci düşerken gücünüzü yerine getirme görevi, kış sebze ve meyvelerine düşüyor.Yazıyı Oku

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Annemden öğrendiğim bu müthiş lezzeti sizinle de paylaşmak istiyorum. Aslında annem bu çöreği haşhaş ezmesi ilYazıyı Oku

Bir Brownie Yaptım, Kafanı Gömer Uyursun

Bir Brownie Yaptım, Kafanı Gömer Uyursun

Eğer bir gün şu anki hayatımdan farklı bir hayat yaşayacaksam; bu, Cafe Fernando’nun yaşadığı hayat gibi olmalYazıyı Oku

Fransız Türk Peynir Kültürü ve Farklılıkları

Fransız Türk Peynir Kültürü ve Farklılıkları

Peynir sözcüğünün Türkçeye Farsçadan girdiği ve ilk kez Mısır Memlüklerinin Türkçe sözlüklerinde rastlandığı bYazıyı Oku

Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi

Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi

Annelerimizin yaptığı lezzeti alacağınız Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi, videolu anlatımıyla seyirleriniYazıyı Oku

Balkabaklı Cheesecake

Balkabaklı Cheesecake

Kış geldiyse balkabaklı tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Balkabaklı cheesecake'i uzun zamandır yapmak istYazıyı Oku

Bademli, Çikolatalı Şekersiz Cookie

Bademli, Çikolatalı Şekersiz Cookie

Hayırlı Cumalar. Deniz kızım epeydir çikolatalı kurabiye istiyordu. Nasıl bir tarif yapayım diye bakınırkenYazıyı Oku

FACEBOOK