Tahıllı Küçük Ekmekler

Tahıllı Küçük Ekmekler

Yazar :

8 Kişilik Malzemeler 1 + ¼ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya Bir tutam şeker 450 gr esmer arpa unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı arpa özü 1 çorba kaşığı çekilmiş yulaf Yapılışı: Ilık suyun yarasını bir sürahiye koyun. Üzerine mayayı serpin. Şekeri ekleyin, karıştırın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın Esmer arpa ununu ve tuzu bir kâseye koyun ve ortasında bir çukur açın. Mayalı karışımı arpa özü ve kalan suyla birlikte buraya koyun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş unla karıştırın. Hamuru unlanmış tezgâha alın, pürüzsüz ve elastik bir hal alana kadar 5 dakika yoğurun. Temiz bir kâseye koyun, üzerini nemli bir havluyla örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde yaklaşık olarak 2 saat kabarması için dinlendirin. Büyük bir fırın tepsisini hafif...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Yapılışı oldukça kolay olan buzlu kahve için krem şanti veya dondurma kullanmadan da ,kahvenizi sade olarak haYazıyı Oku

Beyaz Bosphorus

Beyaz Bosphorus

Bu sefer istanbul Anadolu yakasında Çengelköy’de bulunan Beyaz Bosphorusu arkadaşlarla ziyaret ettik. Dünya MuYazıyı Oku

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Domatesin her hali güzel… tazesi, sosu, salçası, turşusu hele de kurutulmuşu 🙂 Çok severek salatalarda, pilavYazıyı Oku

KIRMIZI ERİKLİ MEYVE KOKTEYLİ

KIRMIZI ERİKLİ MEYVE KOKTEYLİ

Her mevsim hazırlayıp keyifle içebileceğiniz ama özellikle kavurucu yaz aylarında içinizi ferahlatmak için buzYazıyı Oku

Kadayıf sarması tarifi

Kadayıf sarması tarifi

Kadayıf sarması nasıl yapılır. Çok pratik bir yapımı olan bu lezzetli tatlının tarifi kadayıf sarması tarifi..Yazıyı Oku

Süt Gerçekten Zararlı mı?

Süt Gerçekten Zararlı mı?

Süt ve süt ürünleri doğduğumuz anda anne sütü ile hayatımıza girerek ömür boyunca temel besin maddelerimizi olYazıyı Oku

Sarıyer'de Kahvaltı Yapılabilecek En İyi 10 Mekan

Sarıyer'de Kahvaltı Yapılabilecek En İyi 10 Mekan

Biliyorsunuz Sarıyer'in böreği ve börekçileri meşhurdur. Sizler için İstanbul Sarıyerde hafta sonu şahane birYazıyı Oku

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kızım doğduğundan beri neredeyse 10 yıldır kemik suyu hep hayatımızda var. Hiç bir zaman da hazır satılan bulyYazıyı Oku

Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi

Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi

Servis tabaklarınızda şık görünümü ve lezzeti ile çok beğenilecek Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi, Evdeki PastanYazıyı Oku

KAVANOZ İÇİNDE TAVUK TANDIR NASIL YAPILIR

KAVANOZ İÇİNDE TAVUK TANDIR NASIL YAPILIR

Kavanoz içinde tavuk tandır Kavanoz içinde tavuk tandır ben şahsen ilk defa duyuyorum eminim çoğunuzda benimYazıyı Oku

FACEBOOK