Tahıllı Küçük Ekmekler

Tahıllı Küçük Ekmekler

Yazar :

8 Kişilik Malzemeler 1 + ¼ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya Bir tutam şeker 450 gr esmer arpa unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı arpa özü 1 çorba kaşığı çekilmiş yulaf Yapılışı: Ilık suyun yarasını bir sürahiye koyun. Üzerine mayayı serpin. Şekeri ekleyin, karıştırın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın Esmer arpa ununu ve tuzu bir kâseye koyun ve ortasında bir çukur açın. Mayalı karışımı arpa özü ve kalan suyla birlikte buraya koyun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş unla karıştırın. Hamuru unlanmış tezgâha alın, pürüzsüz ve elastik bir hal alana kadar 5 dakika yoğurun. Temiz bir kâseye koyun, üzerini nemli bir havluyla örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde yaklaşık olarak 2 saat kabarması için dinlendirin. Büyük bir fırın tepsisini hafif...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, çay saatleriniz için denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Tavuklu Tirit Tarifi

Tavuklu Tirit Tarifi

Tirit evde kalan bayat ekmekleri oldukça güzel bir şekilde değerlendirebileceğiniz oldukça lezzetli bir yemektYazıyı Oku

mercimekli çıtır börek

mercimekli çıtır börek

1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 tane kuru soğan 1 kilo yufka 1Yazıyı Oku

Fırında Beşamel Soslu (Körili) Tavuk Sote

Fırında Beşamel Soslu (Körili) Tavuk Sote

Yemeğimizin yapısı şöyle: Tabanda halka dilimli patatesler Üzerinde çeşnilendirilmiş tavuk sote En üst kaYazıyı Oku

KADINBUDU KÖFTE

KADINBUDU KÖFTE

Türk mutfağının ilginç isimli yemeklerinden biri . İsmini nereden aldığını tahmin etmişsinizdir.Ama bence yemYazıyı Oku

Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi

Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi

Çok lezzetli ve besleyici Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi, sesli anlatımından tüm aşamalarını takip edebileceğiYazıyı Oku

Terbiyeli Et Haşlama

Terbiyeli Et Haşlama

Terbiyeli et haşlama yemeğimi herkes çok seviyor, ben de bu yüzden sık sık yapıyorum. Sağlıklı beslenmek içinYazıyı Oku

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Zararları

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Zararları

Bıldırcı yumurtası tavuk yumurtasına oranla 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir, 9 kat protein içermektedir.Yazıyı Oku

Light Cheescake Tarifi (Videolu)

Light Cheescake Tarifi (Videolu)

Bahar geliyor diye, renkler videolarima yansiyor sanki :) Aslinda havalar hic bahara dogru gidiyormus gibi olYazıyı Oku

Nefis karabugday köftesi tarifi

Nefis karabugday köftesi tarifi

Sağlıklı beslenenler , diyette olanlar burda mı?Bıgün sizlerle nefis sağlıklı, diyete uyumlu bir tarif paylaşıYazıyı Oku

FACEBOOK